A Indicación Xeográfica Protexida Castaña de Galicia organiza un obradoiro de cociña con este froito como protagonista que terá lugar o vindeiro luns nas instalacións da Aula de Porto Muíños, en Cambre (A Coruña). O taller comezará ás 10.30 horas e será impartido polo cociñeiro Flavio Morganti (Restaurante Galileo), autor do libro “El árbol del pan”. Poden obter máis información na web www.castanadegalicia.org.