El restaurante Sant Pau, de Carme Ruscalleda, mantiene, por cuarto año consecutivo, sus dos estrellas Michelin. La guía correspondiente a Tokio, presentada este miércoles, convierte a esta ciudad en la capital mundial de la gastronomía en cuanto al nivel de sus restaurantes. Un total de catorce establecimientos de Tokio han sido distinguidos con tres estrellas.