Dos cocineros gallegos participarán en el Concurso de Tapas y Pinchos de Valladolid, que se desarrollará entre el 8 y el 10 de noviembre. Los elegidos son Adriana López Calvete, del Gaioso (A Coruña), y Fabián Fernández Castro, de la Vinoteca Salgadoiro de Portonovo (Sanxenxo).
El VI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid es uno de los más importantes de cuantos se dedican a esta especialidad. Durante toda esa semana, los bares de la ciudad ofrecerán las tapas participantes en el Concurso Nacional pero además se celebrará la IV Asamblea Internacional de la Tapa, con debates y demostraciones culinarias.
El VI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid es uno de los más importantes de cuantos se dedican a esta especialidad. Durante toda esa semana, los bares de la ciudad ofrecerán las tapas participantes en el Concurso Nacional pero además se celebrará la IV Asamblea Internacional de la Tapa, con debates y demostraciones culinarias.