Ferrán Adriá ofrece, como nos da a conocer la revista Hola, una serie de consejos para un alimentación sana. Así, propone que comamos mejor haciendo un esfuerzo por tomar alimentos naturales. Recuerda, por ejemplo, que preparar un zumo de naranja natural no ocupa más de dos minutos. Nos invita el chef a hacer una compra inteligente, a base de verduras y frutas de temporada, legumbres y pescado. También nos recuerda que no hay productos humildes y que unas buenas sardinas o unos huevos pueden ser mas apetitosos que cualquier delicatessen.
Adriá invita a toda la familia a que participe en la elaboración de las comidas, para introducir sobre todo a los niños en una alimentación saludable. También señala la importancia de que los miembros de la familia coman juntos. El equilibrio en la comida, recuerda Adriá, se obtiene de sumar todo lo que se ingiere durante el día.
Adriá invita a toda la familia a que participe en la elaboración de las comidas, para introducir sobre todo a los niños en una alimentación saludable. También señala la importancia de que los miembros de la familia coman juntos. El equilibrio en la comida, recuerda Adriá, se obtiene de sumar todo lo que se ingiere durante el día.