La industria cárnica genera empleos en Xinzo

El Centro Industrial Cárnico de Alta Tecnología, CICAT, presentó su anteproyecto para instalarse en Xinzo a finales del presente año, un proyecto para el que se prevé la inversión de 50 millones de euros y la creación de 250 empleos directos de alta cualificación y 500 indirectos.

El CICAT relizará el proceso de trazabilidad del ganado vacuno y porcino, desde el sacrificio hasta el procesado, envasado y logística.

El presidente del Grupo Empresarial, Fernando Ramón Álvarez, sostiene que Xinzo "es un lugar estratégicamente situado tanto para operar en el mercado español como en el portugués". Por su parte, el presidente de la Diputación de Orense, Jose Luis Baltar, se comprometió a colaborar "para agilizar todos los trámites administrativos necesarios".