Nace la primera tienda gourmet española en Pekín

Un centenar de personas acudieron a la apertura de la primera tienda gourmet de la capital china 'Taste Spain', un proyecto privado del empresario restaurador Carlos Chordi.

'Taste Spain', la segunda tienda "delicatessen" española en China tiene como principal objetivo la atracción del mercado chino hacia los productos españoles de alta gama. En palabras del propio Chordi: "No ha sido fácil abrir esta tienda por la carencia de género y a que las importaciones requieren muchos trámites y tiempo. Además, en la apuesta por el gran potencial de este mercado, tenemos que incluir el esfuerzo de enseñar al público chino a consumir y manipular los productos, pues los chinos no se sienten atraídos por lo que desconocen"