Mourente presume de caldo el lata y helado

La Festa do Caldo de Mourente (Pontevedra) llega en esta edición, la décimo novena, con dos novedades cuando menos curiosas. La heladería La Ibense ha elaborado para la ocasión-y para que perdure- un helado a base de chorizos, grelos repollo carnes y patatas. Si los asturianos hacen helado de fabada y de morcilla, no había razón para que el cocido no tuvise su versión dulce y fresca.

Pero no será esta la única novedad que se encontrarán los asistentes a esta cita gastronómica que se celebrará el día 14 de marzo. Resulta que, además de degustar el caldo por un precio simbólio en la fiesta, podrán llevarlo a casa gracias a la iniciativa del empresario ourensano José Posada, propietario de Marrón Glacé, que ha decidido envasarlo. Ahí es nada.