El Club Gastronómico Rías Altas ofrecerá próximamente las XX Jornadas Gastronómicas de la Lamprea, que comenzarán este viernes. En total serán 24 restaurantes de la provincia de A Coruña los que ofrecerán diversas preparaciones de este pescado y de otros similares como angulas al ajillo, lamprea a la bordelesa o ensalada de angulas. Como vino recomendado figura el Carlos Serres (Rioja), Vino Solidario con el Camino de Santiago.