Un estudio de científicos del CSIC en la ría de Ares - Betanzos revela que la producción por metro cuadrado en la ría es muy similar a la de las Rías Baixas y que la única diferencia estriba en que si en el sur se está a expensas de los vientos del norte y del afloramiento, en el norte se observa una gran dependencia de los aportes fluviales de agua dulce que determinan el 60% de la producción.
El estudio se desarrolló durante 4 años en el polígono de las bateas y los resultados destacan qué zonas de las ría son más adecuadas para la producción y captación de las semillas.
El estudio se desarrolló durante 4 años en el polígono de las bateas y los resultados destacan qué zonas de las ría son más adecuadas para la producción y captación de las semillas.