La organización del Concurso Cocinero del Año ultima los preparativos de la séptima semifinal, que se celebrará el próximo 3 de febrero en Jerez de la Frontera. Esta prueba clasificatoria está dirigida a cocineros de Andalucía, Extremadura, Canarias, Ceuta y Melilla.
Los cocineros participantes han tenido que preparar un menú formado por un entrante, plato principal y postre, cuyo coste total no deberá superar los 16 euros por persona en materia prima. Paralelamente, se celebrará el concurso de aperitivos patrocinado por Codorníu. El ganador se enfrentará en la final a los candidatos de las otras autonomías, entre ellos el coruñés Luis Veira Añón.
Los cocineros participantes han tenido que preparar un menú formado por un entrante, plato principal y postre, cuyo coste total no deberá superar los 16 euros por persona en materia prima. Paralelamente, se celebrará el concurso de aperitivos patrocinado por Codorníu. El ganador se enfrentará en la final a los candidatos de las otras autonomías, entre ellos el coruñés Luis Veira Añón.