Pintxos 2009, el libro de la cocina en miniatura

La Asociación de Hostelería de Hondarribia presenta este martes, en el Ayuntamiento de Hondarribia, el libro del IV Campeonato de Euskal Herria de Pintxos, que recoge cerca de 90 recetas y las fotografías de otros tantos cocineros y pintxos que tomaron parte en el evento. Se trata de una publicación de gran formato, de una gran belleza plástica gracias a las fotografías de Pablo Jiménez y que recoge en sus 256 páginas todas las recetas participantes en el certamen en tres idiomas: euskera, español y francés.

El libro puede adquirirse en librerías y en los establecimientos de Hostelería que han tomado parte del Campeonato. Igualmente, en la página oficinal del certamen, www.campeonatodepintxos.com, puede adquirirse On Line, rellenando un sencillo formulario.