Una empresa extremeña venderá el jamón más caro del mundo

La firma Cárnicas Maldonado, de Badajoz, tiene previsto poner a la venta el jamón más caro del mundo, a 1.500 euros la pieza, que ha bautizado como Albarragena. Se prevé poner a la venta 100 piezas de cara a la temporada navideña.

El secreto de Albarragena es la pureza ibérica del cerdo unida a su alimentación con bellotas y otros productos naturales, y a que el animal vive en estado semisalvaje. El 80% de las ventas se realizarán en España y el resto se comercializará en otros países europeos, principalmente Reino Unido, Portugal y Bélgica.