Chile acojerá en julio de 2010 un encuentro gastronómico de primer nivel. Se trata del WACS 2010, el Congreso de la World Asoccciation of Chefs Societies que se celebrará por primera vez en la historia en un país latinoamericano. Cabe destacar que serán más de mil las personas que participarán en esta reunión, entre chefs y empresarios gastronómicos de los cinco continentes. El Congreso está organizado por la Asociación Chilena de Gastronomía, Achiga.