La localidad catalana de Vilafranca del Penedés acogerá los días 26 y 27 de octubre el salón Tecnifira Innova 09, un acontecimiento de marcado carácter gastronómico, que reunirá a los profesionales más siginificativos de las cocinas europeas para deleite de los visitantes con demostraciones repletas de innovación y creatividad e impartidas de forma totalmente gratuita.
El salón será escenario, además, de las Copas de España de Cocina y Pasterlería en las que los 20 particpantes en el concurso deberán demostrar su valía ante un jurado de excepción.
Este encuentro, con un bagaje de más de 7.000 visitantes, cuenta con un centenar de personas para su organización y reúne a más de 150 firmas internacionales comercializadoras de productos de calidad.
El salón será escenario, además, de las Copas de España de Cocina y Pasterlería en las que los 20 particpantes en el concurso deberán demostrar su valía ante un jurado de excepción.
Este encuentro, con un bagaje de más de 7.000 visitantes, cuenta con un centenar de personas para su organización y reúne a más de 150 firmas internacionales comercializadoras de productos de calidad.