El 16 de octubre se celebra el Día del Pan pero en Lugo no están para fiestas. Los trabajadores de la Panificadora Lucense están presionados por el anuncio de un Expediente de Regulación de Empleo emitido por la compañía. Después de treinta años de trabajo, la empresa se ve abocada al cierre. Por ello, los trabajadores de Panificadora Lucense han bautizado la festividad de hoy como el “día del pan aguado”.
Mientras, en ciudades como Madrid se confeccionarán monumentos con masa de pan para reivindicar el consumo de este alimento, básico en una dieta equilibrada, y que ha descendido en los últimos años.
Mientras, en ciudades como Madrid se confeccionarán monumentos con masa de pan para reivindicar el consumo de este alimento, básico en una dieta equilibrada, y que ha descendido en los últimos años.