O cociñeiro Alfredo Pereira imparte un curso de cociña económica para xoves independentes no colexio Froebel, que se enmarca no programa municipal Pisando Forte. A idea consiste e demostrarlle aos xoves como facer menús de calidade a baixo custe, elexir produtos de tempada, combinar os alimentos, aproveitar todos os recursos disponibles, dando a coñecer, ademais, as técnicas culinarias básicas.