El viernes, 30 de octubre, se celebrará el IV Campeonato de Baristas de Galicia. El lugar elegido, en esta ocasión, es el Centro Comercial Dolce Vita de A Coruña. El campeonato, igual que en sus anteriores ediciones, contará con la participación de los mejores profesionales del café de toda Galicia. El objetivo es seleccionar al mejor barista gallego, es decir, al mejor profesional en el arte de hacer un buen café en sus diferentes variedades (espresso, capuchino y combinados).
El jurado estará compuesto por cinco personas, debidamente homologadas por el Fórum Cultural del Café, que calificarán la técnica, la calidad y la originalidad de las bebidas. El vencedor representará a Galicia en la final nacional, que tendrá lugar durante la celebración de la feria Horeq, en Madrid, del 18 al 20 de noviembre. Pueden obtener más información a través del correo forumcafe@forum-cafe.com o en el teléfono 93 310 38 33.
El jurado estará compuesto por cinco personas, debidamente homologadas por el Fórum Cultural del Café, que calificarán la técnica, la calidad y la originalidad de las bebidas. El vencedor representará a Galicia en la final nacional, que tendrá lugar durante la celebración de la feria Horeq, en Madrid, del 18 al 20 de noviembre. Pueden obtener más información a través del correo forumcafe@forum-cafe.com o en el teléfono 93 310 38 33.