La cooperativa Hortoflor recoge la primera cosecha del mirabel de ourense. Este fruto, una ciruela amarilla pequeña de color amarillo, era hasta ahora de una producción única de O Rosal, donde se cosecha desde 1935. Hace cinco años la cooperativa ourensana decidió realizar una plantación en las comarcas de O Ribeiro y Monterrei y este año han recogido su primera cosecha, la cual aseguran que es de una excelente calidad aunque aún no pueden saber cuántos kilos se recolectarán.
El mirabel se comercializa principalmente en conserva y la empresa Marrón Glacé se encarga de elaborarlas. En estos momentos ya hay unos 2.000 tarros de mirabeles ourensanos a la venta en la sede que la Cooperativa Hortoflor tiene en Cenlle.
El mirabel se comercializa principalmente en conserva y la empresa Marrón Glacé se encarga de elaborarlas. En estos momentos ya hay unos 2.000 tarros de mirabeles ourensanos a la venta en la sede que la Cooperativa Hortoflor tiene en Cenlle.