La Estación Fitopatolóxica do Areeiro, de la Deputación de Pontevedra, pone en marcha una nueva forma de análisis: el análisis foliar, un método de estudio que permite conocer a través de las hojas de la vid si la cantidad de calcio presente en el suelo es la adecuada y si la planta está, por lo tanto, correctamente nutrida.
Los suelos gallegos, a diferencia de los del resto del territorio español que son calcáreos, tienen una naturaleza ácida, por lo que los estándares establecidos a nivel nacional para garantizar el buen estado nutricional de la vid no son válidos para los cultivos vinícolas de la comunidad gallega. Con el objetivo de llenar esta laguna en el ámbito del cultivo de la vid y crear una base de datos adecuada a las particulares características de los suelos de Galicia, Areeiro publica, en colaboración con la Universidad de Grandada, ‘Presente y futuro de la Nutrición Mineral de las Plantas’.
Los ensayos y trabajos de campo se levaron a cabo en 2006 en la Finca Pe Redondo (Meis), gestionada por las bodegas Martín Códax, y también en la zona del Rosal, en tres fincas pertenecientes a Bodegas Robaliño, dos de la Adega as Laxas y una que está a cargo de Marqués de Vizhoja. En todos los casos, se trató de suelos que no habían sido previamente cultivados.
La conclusión del estudio es que las dosis de calcio que normalmente se usan para corregir la acidez de las superficies son insuficientes cuando se trata de transformar suelos naturales en suelos dedicados al cultivo de vides.
Los suelos gallegos, a diferencia de los del resto del territorio español que son calcáreos, tienen una naturaleza ácida, por lo que los estándares establecidos a nivel nacional para garantizar el buen estado nutricional de la vid no son válidos para los cultivos vinícolas de la comunidad gallega. Con el objetivo de llenar esta laguna en el ámbito del cultivo de la vid y crear una base de datos adecuada a las particulares características de los suelos de Galicia, Areeiro publica, en colaboración con la Universidad de Grandada, ‘Presente y futuro de la Nutrición Mineral de las Plantas’.
Los ensayos y trabajos de campo se levaron a cabo en 2006 en la Finca Pe Redondo (Meis), gestionada por las bodegas Martín Códax, y también en la zona del Rosal, en tres fincas pertenecientes a Bodegas Robaliño, dos de la Adega as Laxas y una que está a cargo de Marqués de Vizhoja. En todos los casos, se trató de suelos que no habían sido previamente cultivados.
La conclusión del estudio es que las dosis de calcio que normalmente se usan para corregir la acidez de las superficies son insuficientes cuando se trata de transformar suelos naturales en suelos dedicados al cultivo de vides.