La degustación se inaugurará el viernes, 31 de julio, a las 21.00horas y se prolongará todo el fin de semana, desde las once de la mañana. El bacalao se servirá a la brasa y al horno a un precio de 10 euros, las preparaciones alternativas, en tortilla, en empanada o salpicón, tendrán precios entre 4 y 5 euros. Además de bacalao a lo largo de todo el fin de semana Ponteareas se llenará de música y otras actividades paralelas.