La Asociación de Productores de Rodaballo de Crianza, AROGA-OPP.59 acaba de convocar el “I Concurso Nacional de Recetas de Rodaballo para profesionales”, cuyo presidente es el prestigioso e internacionalmente conocido cocinero José Andrés. Las fechas del certamen todavía no están cerradas pero desde la Asociación aseguran que será antes del próximo 31 de diciembre.