Casi el 10% de los turistas que visitan España lo han hecho motivados por su gastronomía, según los últimos datos publicados por Turespaña en 2008. Y, si bien esta cifra es de peso, las administraciones autonómicas y estatales desean incrementarla. Para ello, se están elaborando numerosas acciones entre las que destacan la fundación de la Asociación de Destinos Gastronómicos y la celebración del Primer Congreso Europeo de Turismo y Gastronomía en Madrid durante 2010.
Lleida, San Sebastián, Santiago de Compostela, Valladolid, Gijón, Cambrils y Lanzarote son los fundadores de la Asociación Española de Destinos Gastronómicos, una entidad que tiene entre sus principales objetivos generar una categoría de producto gastronómico a nivel nacional, favorecer la promoción y comercialización del turismo gastronómico en España y en el extranjero, y coordinar las actividades en beneficio de la globalidad de los destinos miembros.
Eso sí: todo ello, garantizando la calidad del producto que se ofrece.
Lleida, San Sebastián, Santiago de Compostela, Valladolid, Gijón, Cambrils y Lanzarote son los fundadores de la Asociación Española de Destinos Gastronómicos, una entidad que tiene entre sus principales objetivos generar una categoría de producto gastronómico a nivel nacional, favorecer la promoción y comercialización del turismo gastronómico en España y en el extranjero, y coordinar las actividades en beneficio de la globalidad de los destinos miembros.
Eso sí: todo ello, garantizando la calidad del producto que se ofrece.