La gerencia del Hotel Rotilio se ha hecho cargo de la explotación del Hotel Pazo El Revel, una vieja y elegante edificación del siglo XVII con la distribución típica de los pazos gallegos. Una serie de pequeñas modificaciones han hecho posible que el inmueble se adapte a las necesidades de los clientes, sabiendo conservar el sabor tradicional que caracteriza a estas aristocráticas instalaciones.
El Pazo está situado en la parroquia de Vilalonga, en Sanxenxo, el mismo municipio desde el que hace años triunfa la apuesta hotelera y gastronómica de Rotilio. El hotel está situado en las inmediaciones del puerto deportivo y ofrece unas espectaculares vistas de la ría. Por su parte, el restaurante es una apuesta por la calidad, con tres entornos diferentes, "La Taberna de Rotilio", el "Comedor del Hotel" y el "Salón La Cuca". La calidad del restaurante ha sido reconocida en las más prestigiosas guías gastronómicas del país.
El Pazo está situado en la parroquia de Vilalonga, en Sanxenxo, el mismo municipio desde el que hace años triunfa la apuesta hotelera y gastronómica de Rotilio. El hotel está situado en las inmediaciones del puerto deportivo y ofrece unas espectaculares vistas de la ría. Por su parte, el restaurante es una apuesta por la calidad, con tres entornos diferentes, "La Taberna de Rotilio", el "Comedor del Hotel" y el "Salón La Cuca". La calidad del restaurante ha sido reconocida en las más prestigiosas guías gastronómicas del país.