El Consello Regulador de Rías Baixas celebró ayer una conferencia sobre los puntos críticos en bodegas y buenas prácticas enológicas, según publica La Voz de Galicia. A la misma asistieron 70 bodegas de esta denominación.
Se encargó de impartir la charla el jefe provincial del servicio de higiene, quien explicó la mejor forma de trabajar a los bodegueros.
Se encargó de impartir la charla el jefe provincial del servicio de higiene, quien explicó la mejor forma de trabajar a los bodegueros.