Ourense acapara la agricultura ecológica

La provincia ourensana es de las gallegas la que más superficie dedica a la agricultura ecológica, el 49 por ciento de las 12.000 hectáreas existentes. También lidera la producción de varios cultivos, como los de cereales y vid ecológicos.

Este tipo de producción se concentra exclusivamente en el interior de Galicia donde se ubica el 90% de la producción. Para potenciar esta actividad, el Centro de Iniciativas Empresariales de la ciudad de las Burgas imparte un curso de agricultura ecológica dirigido a 15 profesionales y trabajadores en activo.