Santiago de Compostela acogió la octava edición del Campeonato Galego de Coctelería en el que se impuso Alejandro Gómez, con su cóctel “Bodysweet”. Será el encargado de representar a Galicia en el Campeonato Nacional en la modalidad de Jefes de Bar. El subcampeonato fue para el santiagués Marcos Martínez y representará a Galicia en el campeonato nacional en la modalidad de nuevos barmen. Finalmente, José Manuel García, con su coctel “Sisé” se alzó con el galardón especial del jurado degustador.
En el apartado de Mejor Cóctel con Orujo de Galicia (que tenía que se elaborado con alguno de los productos amparados por el Consejo Regulador de las DD.GG. de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia), se impuso Sergio Soto, con su cóctel “Tierra Madre”.
En el apartado de Mejor Cóctel con Orujo de Galicia (que tenía que se elaborado con alguno de los productos amparados por el Consejo Regulador de las DD.GG. de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia), se impuso Sergio Soto, con su cóctel “Tierra Madre”.