Cata de licores y aguardientes gallegos en el Lamas de Abade

Cuarenta y cinco destilados amparados por el Consejo Regulador de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia protagonizaron una cata de la Asociación Gallega de Catadores en el instituto Lamas de Abade de Compostela. Diez profesionales del sector, integrados por directores técnicos de Consejos Reguladores, sumilleres, distribuidores y periodistas especializados, realizaron una cata ciega de 22 aguardientes, 12 licores de hierbas y otros tantos licores café. Los catadores coincidieron en destacar la gran calidad de los destilados.

El resultado de esta catase incluirá en la guía de Viños, Augardentes e Adegas de Galicia (Ed. Xerais).