Unha crema de grelos con premio en Ferrol

Unha tapa de crema de grelos con brocheta de orella, lacón e chourizo gañou o concurso de pinchos de Entroido organizado polo Concello e a Asociación de Hostaleiros de Ferrol.

O prato é obra de Sonia Novo e serviuse estes días no Bodegón O Bacoriño. Como premio, recibiu unha peza de cerámica creada pola artista Rosa Jove.