Un cocido de homenaje en Casa Pepe

Luis López Basalo, uno de los más dinámicos empresarios de la hostelería pontevedresa, celebró el Entroido con el todo el equipo del grupo HG&T, ofreciéndonos un suculento y enxebre cocido en su restaurante Casa Pepe de A Barca (Poio).

No es la primera vez que este activo profesional -director-gerente, asimismo, del Hotel Don Pepe y de la discoteca La Luna, entre otras instalaciones de referencia en la capital de las Rias Baixas- muestra con el equipo de Hostelería Galega & Turismo su generosas dotes de anfitrión y atenciones culinarias: guarda para la ocasión selectas carnes y castañas curadas en la comarca de Verín, su tierra aborigen.

Pilar Fariña, administradora general de NPI (la empresa editora) le hizo entrega de un presente con el jefe de producción, Victoriano Castro, como testigo, y el director, Guillermo Campos, pronunció las palabras de reconocimiento para "Luis Basalo", un trabajador nato, que valora el trabajo, y que hace de su trabajo virtud.