La Rioja pide retrasar los etiquetados sobre alérgenos del vino

El Gobierno de La Rioja ha pedido que se retrase al 31 de diciembre de 2010 la aplicación de la Directiva comunitaria sobre la indicación en los etiquetados de las botellas de los componentes alérgenos del vino.

Esta Directiva indica que las etiquetas de los vinos deberían contemplar la posibilidad de poner si la clarificación contiene albúmina, procedente de ese proceso con clara de huevo, o caseína, proveniente de la leche.