Unos treinta restaurantes de Segovia y su provincia participan, del 16 al 26 de abril, en la Semana de la Cocina, con completas y atractivas propuestas gastronómicas expresadas en menús desde 33 euros. Uno de los platos fuertes de la cita es la celebración del IX Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros “Ciudad de Segovia”, organizado por la Agrupación Industrial Hosteleros Segovianos y dirigido a cocineros menores de 25 años.
Catas de café, de vinos y de quesos, un taller de pastelería, la destreza de la tirada de cerveza o el corte de jamón también serán objeto de premio en esta edición. Paralelamente, también se celebrará la I Feria de Alimentos de Castilla y León, con stands en los que se mostrarán los productos artesanos de la zona.
Catas de café, de vinos y de quesos, un taller de pastelería, la destreza de la tirada de cerveza o el corte de jamón también serán objeto de premio en esta edición. Paralelamente, también se celebrará la I Feria de Alimentos de Castilla y León, con stands en los que se mostrarán los productos artesanos de la zona.