A Confraría Gastronómica do Leitão da Bairrada (Portugal) prepara a celebración do II Encontro Internacional de Confrarías Gastronómicas e Báquicas, que terá lugar o vindeiro 28 de marzo. A xornada inclúe múltiples actividades, como a visita ao Museo do Vinho Bairrada e o desfile de todas as confrarías participantes.
O almorzo será o evento central, coa degustación de pratos típicos como o Leitão da Bairrada, os Negalhos, os Rojões á moda da Beira Litoral ou postres como os Amores da Cúria ou o Pudim de abóbora.
O almorzo será o evento central, coa degustación de pratos típicos como o Leitão da Bairrada, os Negalhos, os Rojões á moda da Beira Litoral ou postres como os Amores da Cúria ou o Pudim de abóbora.