Comienzan las catas para la Guía Peñín

El equipo de cara de la Guía Peñín de los Vinos de España, dirigido por José Peñín, ha iniciado la temporada de cata con un calendario que les llevará, desde este mes de febrero hasta el próximo mes de julio, por todas las zonas de producción vitivinícola de España para la edición 2010 de la Guía. Precisamente, el próximo año se conmemora el vigésimo aniversario de este libro de vinos.

Como novedades para esta edición, cabe señalar la previsión de cata de un 10% más de vinos que el año anterior, con lo que se espera superar las 9.000 muestras de vino, y la ampliación del equipo de cata con la incorporación de Susana García, ingeniera agrícola y máster en enología.