Los próximos días 16 y 17 de marzo tendrá lugar, en el Palacio de Miramar de Donosti, la segunda edición del Encuentro Internacional “Diálogos de Cocina”, organizado por Euro-Toques. Más de doscientos cuarenta profesionales acudirán a esta interesante cita, entre cocineros, personas del mundo de la universidad, la investigación, la empresa o el asociacionismo.
Diálogos de Cocina nació hace dos años para construir un observatorio gastronómico que pretende acercarse a una nueva visión de la cocina desde diferentes perspectivas y disciplinas. En esta ocasión, el debate se centrará en torno a la cocina y los sentidos. Entre otras firmas, patrocinan el encuentro Gas Natural y Calzados Robusta.
Diálogos de Cocina nació hace dos años para construir un observatorio gastronómico que pretende acercarse a una nueva visión de la cocina desde diferentes perspectivas y disciplinas. En esta ocasión, el debate se centrará en torno a la cocina y los sentidos. Entre otras firmas, patrocinan el encuentro Gas Natural y Calzados Robusta.