Los productos procedentes de la agricultura ecológica en la comunidad gallega incrementaron la facturación en el 2008 cerca del 10% con respecto al año anterior, alcanzando un valor en el mercado de 10,6 millones de euros, según los datos de la Consellería de Medio Rural. Además, en el primer trimestre de este año se aprobará la actualización del reglamento del Consello Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia (Craega).
Según los datos facilitados por la Consellería, en los últimos cuatro años la superficie destinada a agricultura ecológica se incrementó en un 80%. En 2008 había 12.000 hectáreas inscritas en el Consello Regulador. Además, el número de operadores registrados aumentó en un 42% y el de elaboradores un 38%. En relación con esto, un estudio realizado por el Creaga revela que el 87% de las industrias comercializan su producto en el mercado gallego. El 68% de las empresas exportan los productos al resto del Estado español y de estas, más del 30% fuera del país.
El sector lácteo es que que más volumen de facturación alcanza. En la comunidad gallega se produce el 60% de la leche ecológica que se consume en todo el Estado. El vino y el pan ecológico sólo se producen para el mercado gallego, mientras que la carne de vacuno, la sidra y las setas tienen como destino "preferente" el mercado español.
Según los datos facilitados por la Consellería, en los últimos cuatro años la superficie destinada a agricultura ecológica se incrementó en un 80%. En 2008 había 12.000 hectáreas inscritas en el Consello Regulador. Además, el número de operadores registrados aumentó en un 42% y el de elaboradores un 38%. En relación con esto, un estudio realizado por el Creaga revela que el 87% de las industrias comercializan su producto en el mercado gallego. El 68% de las empresas exportan los productos al resto del Estado español y de estas, más del 30% fuera del país.
El sector lácteo es que que más volumen de facturación alcanza. En la comunidad gallega se produce el 60% de la leche ecológica que se consume en todo el Estado. El vino y el pan ecológico sólo se producen para el mercado gallego, mientras que la carne de vacuno, la sidra y las setas tienen como destino "preferente" el mercado español.