Se abre la veda de la centolla

Más de un centenar de embarcaciones salen hoy al mar para capturar a la "reina" del marisco, la centolla. Los mariscadores esperan una buena campaña después de los sondeos realizados en las rías por la Consellería de Pesca, sobre todo en la de Arousa.

No obstante, el día de hoy será solo indicativo tanto en cuanto a extracción como en ventas en las lonjas, al ser el día de apertura. Por cierto, que 42 centollas fueron localizadas por la Guarda Civil en un capazo cuando todavía estaban en período de veda.

El día de hoy coincide en O Grove con las jornadas de exaltación gastronómica del citado marisco.