A Semana Verde de Galicia botou a andar (permanecerá aberta ata o domingo) cunha xornada adicada ás cooperativas, dentro das actividades de Salimat. Os asistentes puideron degustar pratos elaborados polos alumnos do IES Carlos Oroza de Pontevedra en base aos produtos aportados polas cooperativas A Capela, Condado Paradanta, Artesáns do Mar, Milhulloa, Coviga, Arzuana, Comocabras, Cogal, Ribeira do Miño e Viña Moraima.
Entre outros produtos puidéronse degustar coello, cordeiro, requeixón, queixo do país, berberechos, navallas, grelos, espinacas ou viño.
Entre outros produtos puidéronse degustar coello, cordeiro, requeixón, queixo do país, berberechos, navallas, grelos, espinacas ou viño.