Adriá invita a combatir la crisis en casa

El cocinero catalán Ferrán Adriá invita a los españoles a combatir la crisis desde casa, es decir, elaborando menús baratos pero de calidad. El chef de El Bulli asegura que es posible comer cada día en casa por menos de dos euros y afirma que, de hecho, el personal de su restaurante come todos los días por 1,5 euros por persona.

Adriá sostiene que los cocineros profesionales deben transmitir ese mensaje, aunque teme que, si sigue la crisis, la gente pueda empezar a prescindir de los restaurantes, por lo que apuesta por comer en casa tres días para luego poder ir otro a comer bien a un establecimiento hostelero.