El próximo 15 de octubre, en el Hotel Infantas de Madrid, se realizará una mesa redonda donde se presentarán las conclusiones de los trabajos efectuados por el Aula Abierta del Vino, un foro de profesionales que analiza la actualidad del vino en España y que, en esta ocasión concreta, examinará y propondrá soluciones sobre como mejorar el consumo y las ventas de vino en el canal Horeca.
La mesa redonda estará integrada por Alejo Villar, director comercial de Vinnova; José Sierra de la Escuela Superior de Hostelería y turismo de Madrid; Fernando Tabar, director general de la división de vinos de Osborne y Ernesto Gallud, director del Aula Abierta del Vino.
La mesa redonda estará integrada por Alejo Villar, director comercial de Vinnova; José Sierra de la Escuela Superior de Hostelería y turismo de Madrid; Fernando Tabar, director general de la división de vinos de Osborne y Ernesto Gallud, director del Aula Abierta del Vino.