Buscar/Hemeroteca

Cargando...

miércoles, 30 de julio de 2008

Ovos, patacas e imaxinación na Festa da Tortilla de Laro

Este venres celébrase no lugar de Laro, no concello pontevedrés de Silleda, unha nova edición da Festa da Tortilla. La pregonera de la fiesta es la conselleira de Política Territorial, María José Caride

A Carballeira de Castro será a improvisada sala de degustación na que veciños e visitantes poderán probar unhas catro mil tortillas españolas de bacallao, pementos, chourizo, gambas ou torresmos. Unha cita inexcusable para os amantes deste prato tan sinxelo pero tan saboroso.

Precisamente, a tortilla española é a tapa preferida dos galegos, según o estudo denominado “El aperitivo de los españoles” realizado por Quota Research. O informe indica que o 61% dos galegos se decanta por este prato
como tapa preferida, seguida do polbo á feira e a empanada. En canto ás bebidas, trunfa a cervexa, seguida de lonxe pola cola, o viño e os zumes.