Jornadas de demostración de la distribuidora REYVI

La distribuidora REYVI organizó recientemente en el Hotel Coia de Vigo unas jornadas de demostración de postres
de restauración a cargo del maestro pastelero Jordi Farrés, una promesa de la repostería
nacional que explicó alguno de sus secretos.

El jefe de pastelería del Gran Hotel La Florida de Barcelona elaboró, entre otras delicias,
Bizcocho al vapor de cacao, Sopita de té caliente con especulos, Cumble de maracuyá y cereales
o Piruletas de chocolate, todo a base de productos Callebaut.