tag:blogger.com,1999:blog-74461362538535273272024-03-18T17:25:57.378+01:00HGgTonlineDesde 1995, el punto de encuentro de la enogastronomía, la hostelería y turismo gallegoUnknownnoreply@blogger.comBlogger37004125tag:blogger.com,1999:blog-7446136253853527327.post-15132794730903452232024-03-18T17:25:00.000+01:002024-03-18T17:25:54.923+01:00Sabor galego na Alimentaria de Barcelona<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb_CzkBlvIRkykJjdnEnE6arPKtdQ45PbN76whVewZW2iFOoZLNGwxnRCknnV5kz7OFBvdya3IuNGaD-DCGeZjce1hUprV_BC3VjPphkPetJ7aumPnHruKOzA1OsfGnXIDDwXLbUwjqYDIlu3Wcz8aJc3gAhugVM0p8OrGUcgI1ENXqfPtxo37OjQLx8Xi/s1599/USADA-BODEGAS.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="899" data-original-width="1599" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb_CzkBlvIRkykJjdnEnE6arPKtdQ45PbN76whVewZW2iFOoZLNGwxnRCknnV5kz7OFBvdya3IuNGaD-DCGeZjce1hUprV_BC3VjPphkPetJ7aumPnHruKOzA1OsfGnXIDDwXLbUwjqYDIlu3Wcz8aJc3gAhugVM0p8OrGUcgI1ENXqfPtxo37OjQLx8Xi/s320/USADA-BODEGAS.jpeg" width="320" /></a></div><br />A Xunta de Galicia participa na feira Alimentaria, que se está a celebrar no recinto Fira Barcelona ata o vindeiro día 21 en horario de 10,00 a 19,00 horas, coa presenza de preto de medio cento de empresas coexpositoras do sector alimentario. Dentro da aposta da Xunta de Galicia pola posta en valor deste eido tamén se organizaron diferentes actividades para os asistentes ao evento, como catas comentadas, talleres e demostracións de cociña co fin de promocionar os produtos galegos de calidade diferenciada.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">A Consellería do Medio Rural participa na feira coa presenza de 20 empresas coexpositoras distribuídas en tres superficies diferentes en dous pavillóns. Ademais, Medio Rural habilitou unha Aula de Experiencias de Calidade na que se desenvolverán actividades destinadas a promocionar estes produtos. Haberá catas comentadas, talleres e showcookings en colaboración cos consellos reguladores correspondentes.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Pola súa banda, a Consellería do Mar participa co seu propio espazo, que ocupa 500 m2 de zona expositiva repartidos en tres áreas para as empresas coexpositoras e unha zona para cociña, descanso e centro de negocios. Están presentes un total de 25 empresas da conserva e da transformación de peixes e mariscos, xunto a asociacións entre as que se atopan Anfaco Cecopesca ou Mexillón de Galicia.</div>hggtonloinehttp://www.blogger.com/profile/08612933702300533369noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7446136253853527327.post-17457241970270310782024-03-18T17:20:00.001+01:002024-03-18T17:20:31.715+01:00Salón del vino Rías Baixas en Málaga<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW8ps5s8KHg_89IZ4VSIg19JncnwlpiTNsGwOtLwRORv6Rq41tTyzVbPweM2EzCCD1ezjV2Wyx0NNBA5_OoNRedng3HNiJcGbH0H6nZLaMj0jOugGsTiRxEZWphtCs3q2gie7_z_BnO0y24Oz8c8v9YTvRk9KQ-LjXmhfu_wKAXSnvoPmIiy8V_McQFGey/s1536/SalonVinosMalaga.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1094" data-original-width="1536" height="228" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW8ps5s8KHg_89IZ4VSIg19JncnwlpiTNsGwOtLwRORv6Rq41tTyzVbPweM2EzCCD1ezjV2Wyx0NNBA5_OoNRedng3HNiJcGbH0H6nZLaMj0jOugGsTiRxEZWphtCs3q2gie7_z_BnO0y24Oz8c8v9YTvRk9KQ-LjXmhfu_wKAXSnvoPmIiy8V_McQFGey/s320/SalonVinosMalaga.jpg" width="320" /></a></div><br />El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas protagoniza un Salón del Vino en el Hotel NH Málaga. Un evento al que está previsto que asistan numerosos prescriptores de la provincia (distribuidores, sumilleres, hosteleros…), interesados por la evolución de estos vinos atlánticos. Una cita en la que participan 73 marcas, pertenecientes a 16 bodegas que mostrarán el trabajo que actualmente se está realizando en esta denominación.</div><p class="MsoNormal" style="mso-hyphenate: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">Los visitantes tienen la oportunidad de
catar vinos tanto de diferentes añadas, siendo las más numerosas las de 2022 y
20223, como elaboraciones especiales como <span style="mso-bidi-font-weight: bold;">espumosos, vinos en madera, sobre lías y tintos con D.O. Rías Baixas. </span>E<span style="mso-fareast-language: ES;">l evento se está desarrollando en los salones
Minotauro, Azul y Arlequín, tanto en horario de mañana, de</span> 11:30 a 14:00
horas, como de tarde, de 17:00 a 21:00 horas. </p>
<p class="MsoNormal" style="mso-hyphenate: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;"><span style="font-size: 11.0pt;">Dada la
importancia de este mercado para esta Denominación de Origen, h</span>asta
Málaga se han desplazado Ramón Huidobro, secretario general del Consejo
Regulador de la Denominación de Origen; Eva Mínguez, directora de Marketing; y
Rosa Martínez, técnica de marketing. </p>
<p style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><br /></p>hggtonloinehttp://www.blogger.com/profile/08612933702300533369noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7446136253853527327.post-78237095957998279742024-03-14T22:46:00.002+01:002024-03-14T22:46:57.310+01:00Estase cocendo o III Aquelarre das Meigas en Monforte<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4pcnTqUz_ddKq1X7RzrdEPelvD8910mKddT3j_mzP1W_wtjgqVKlHMhfkquuSXt2SMO-ccABd3FFPrHD4j4Bm1HtsuUNmppjplco06yooQe55pjkvSjNRbXSNIPx91AYIFm7M__SsM1IAwqh7zNDImA1ZYlTHTZnPuUMm2HoGx87KkcZjLPr3_Q41cpos/s1200/Estase-Cocendo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="629" data-original-width="1200" height="168" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4pcnTqUz_ddKq1X7RzrdEPelvD8910mKddT3j_mzP1W_wtjgqVKlHMhfkquuSXt2SMO-ccABd3FFPrHD4j4Bm1HtsuUNmppjplco06yooQe55pjkvSjNRbXSNIPx91AYIFm7M__SsM1IAwqh7zNDImA1ZYlTHTZnPuUMm2HoGx87KkcZjLPr3_Q41cpos/s320/Estase-Cocendo.jpg" width="320" /></a></div><br /><span lang="GL" style="text-align: justify;">A Ribeira Sacra encóntrase en plena celebración do <i>Estase Cocendo 2024</i>, tres semanas dedicadas a un dos pratos estrela
da comarca, o cocido. </span><span style="text-align: justify;">O programa do evento, organizado pola Asociación de Empresarios de Hostalería
e Turismo de Lugo (Apehl) co patrocinio da Deputación de Lugo, conta para este
sábado, 16 de marzo, co III Aquelarre das Meigas.</span><p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span lang="GL" style="mso-ansi-language: GL;">Durante o día terán lugar varias actividades gratuítas, como un obradoiro
para nenos, impartido por María Cao no Centro do Viño da Ribeira Sacra, de
12:00 h a 13:30 h e de 18:00 h a 19:30 h; un concerto da banda De-Loreans en
AWA Monforte ás 18:15 h, e a concentración das meigas na praza de España ás 19:30
h a ritmo de Batucada Creativa. Manuela Fuentes lerá un manifesto. </span>A maiores, ás 14:30 h, está tamén prevista unha comida de cocido no
restaurante O Grelo.</p>hggtonloinehttp://www.blogger.com/profile/08612933702300533369noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7446136253853527327.post-18697239541020439592024-03-14T22:43:00.001+01:002024-03-14T22:43:26.897+01:00Los vinos de O Ribeiro también lucieron Prowein<div style="text-align: justify;"><br /></div> <div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-x-8OnFC5VfoF9foQa8PWen7_B0APDrwhEakWPlf1KCq5Jv22hh3hugBUMewcSGIUC6w5WbY78ree5b8wNDgvQxvQzmhOfca44ar-q6L-N2M4ksaUxn1EkrMGtquKFoANYuTaNzopLMF-IAsQI1YSZRHkHT3HaK6dCVl_pzkRDIXSUNw2sLd36WLx5UXD/s4624/RibeiroProwein24%20(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3468" data-original-width="4624" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-x-8OnFC5VfoF9foQa8PWen7_B0APDrwhEakWPlf1KCq5Jv22hh3hugBUMewcSGIUC6w5WbY78ree5b8wNDgvQxvQzmhOfca44ar-q6L-N2M4ksaUxn1EkrMGtquKFoANYuTaNzopLMF-IAsQI1YSZRHkHT3HaK6dCVl_pzkRDIXSUNw2sLd36WLx5UXD/s320/RibeiroProwein24%20(2).jpg" width="320" /></a></div><br />El C.R.D.O. Ribeiro participó un año más en la feria internacional de vinos Prowein. Se celebró en elrecinto Messe de Düsseldorf (Alemania) del10 al 12 de marzo. En esta 30ª edición del evento, participaron algo más de 47.000 visitantes profesionales del sector vitivinícolallegados de 135 países. La D.O. Ribeiro se presentó a través de una zona de cata libre con 27 referencias de vinos, blancos, espumoso y tintos, y con la participación con stand presencial de cuatro bodegas de la Denominación en el espacio“Galicia”, creado por la AGACAL (Xunta de Galicia), situado en el pabellónnúmero de 11, dedicado a los vinos de España.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div> <div style="text-align: justify;">La Denominación de Origen más antigua de Galicia se mostró a los profesionales del sector vinícola a través de stands de cuatro bodegas (Casal de Armán, Coto de Gomariz, Ramón do Casar y Viños de Encostas de XL Sebio) así como un espacio de cata libre con 27 referencias: 23vinos blancos tranquilos, un espumoso y tres tintos: <i>A Vilerma, A Telleira Godello, Abadía de Gomariz, Antonio Montero Autor, Armán Finca Misenhora, Beade Orixe, Beade Primacía, Big Bang, Casar de Vide, Cunqueiro III Milenium,Cuñas Davia blanco, Cuñas Davia tinto, El Patito Feo Treixadura, Finca Viñoa, Finca Viñoa Paraje Penaboa, Gran Alanís, Gran Leiriña, Lúa Jazz Treixadura Brut, Meu Albariño, Ramón do Casar Nobre, Renacido, Sanclodio, Saramusa, Terra Minei, Torre do Olivar Expresión, Village y Viña do Campo.</i></div><div style="text-align: justify;"><br /></div> hggtonloinehttp://www.blogger.com/profile/08612933702300533369noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7446136253853527327.post-12250698267278060992024-03-13T17:55:00.001+01:002024-03-13T17:55:20.492+01:00Debut promocional de la carne de Ternera Gallega ecológica en Alimentaria<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-edAMVaSl1dbP6bqJzFDrgVukqKWBVnCZmwQvOqGxfAb-e46T2Siv7MsP0dbjhu39g-aItlDvcklIHI3antEJ2T4IEmErBfm94f-2Wd4HLwimXljp_3BxVF8mwGgWnVWDmpH2aahL-h7h5CIf6HphqlB48G8Y38MvvFtuL2ij1ei9XSG1vlGZiBL08rcf/s1125/chuleton-ternera-suprema-gallega.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1125" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-edAMVaSl1dbP6bqJzFDrgVukqKWBVnCZmwQvOqGxfAb-e46T2Siv7MsP0dbjhu39g-aItlDvcklIHI3antEJ2T4IEmErBfm94f-2Wd4HLwimXljp_3BxVF8mwGgWnVWDmpH2aahL-h7h5CIf6HphqlB48G8Y38MvvFtuL2ij1ei9XSG1vlGZiBL08rcf/s320/chuleton-ternera-suprema-gallega.jpg" width="320" /></a></div><br />La IGP Ternera Gallega y la IGP Vaca Gallega-Buey Gallego asistirán a Alimentaria, la feria de alimentación más importante de España y referente a nivel internacional, que se celebrará en Barcelona entre el lunes 18 y el jueves 21 de marzo.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Como novedad en esta edición, el Consejo Regulador de la IGP Ternera Gallega y el Consejo Regulador de Agricultura Ecológica de Galicia (CRAEGA) presentarán, por primera vez, la carne certificada como Ternera Gallega Suprema Ecológica.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Será en una masterclass con degustación el martes 19, a partir de las 13:15 horas. Además, como expositores en el stand de la AGACAL, Ternera Gallega y Vaca Gallega-Buey Gallego ofrecerán otros 4 showcookings ante el público profesional, consumidores, medios y bloggers gastronómicos.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Sesiones promocionales con demostraciones culinarias que harán hincapié en la versatilidad y en la calidad de las carnes certificadas de Ternera Gallega Suprema, Vaca Gallega y Buey Gallego. Las dos IGPs también atenderán las necesidades promocionales y comerciales de los asistentes interesados en conocer las cualidades diferenciales de estos sellos de calidad.</div>hggtonloinehttp://www.blogger.com/profile/08612933702300533369noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7446136253853527327.post-57864751858461209762024-03-13T17:32:00.001+01:002024-03-13T17:32:02.223+01:00Gran impacto de Rías Baixas en ProWein<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJYp2sqw9owT1SUzBoM8QQOOk_xc0dSdqNxyXY37ihc69zspJChbILUN_xPgkvU_L2OXJAjgQzkSVu2KLwiANf4-FP98-RR_QKIn_UmfTncCoM7WEVCU2TtEUkg2l-Y407CpaBxgqqfNZFC2yrzCoC3Y_G9LX3dBEeGGE5dO3rpGcJSlJlEKKJr3DPMZtR/s1280/prowein.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="1280" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJYp2sqw9owT1SUzBoM8QQOOk_xc0dSdqNxyXY37ihc69zspJChbILUN_xPgkvU_L2OXJAjgQzkSVu2KLwiANf4-FP98-RR_QKIn_UmfTncCoM7WEVCU2TtEUkg2l-Y407CpaBxgqqfNZFC2yrzCoC3Y_G9LX3dBEeGGE5dO3rpGcJSlJlEKKJr3DPMZtR/s320/prowein.jpg" width="320" /></a></div><br />Los vinos Rías Baixas han estado presentes estos días en la Feria Internacional de Vinos y Bebidas Espirituosas ProWein. Una edición más, el stand del Consejo Regulador estuvo ubicado en el pabellón internacional del ICEX y albergó un túnel del vino con 111 marcas pertenecientes a 58 bodegas. El Consejo Regulador estuvo representado en el recinto ferial de Messe, en Düsseldorf (Alemania), por el secretario general y la directora del departamento de marketing, Ramón Huidobro y Eva Mínguez.</div><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Dicho espacio de
cata acogió una gran variedad de marcas y de tipologías de vinos de la Denominación
de Origen. <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Además, el stand de Rías
Baixas también contó con una zona ocupada por 8 bodegas que acudieron a la
feria como coexpositoras.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Más de 50.000 profesionales
de todo el mundo participaron en esta cita, considerada una de las más
importantes a nivel internacional, que abrió sus puertas el pasado domingo y las
cerró ayer martes. Contó con la presencia de 5.700 expositores de 60 países.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">El Consejo Regulador de
la Denominación de Origen Rías Baixas ya tiene programado varias acciones de
promoción, en las que se encuentra la asistencia en abril al Salón Gourmets en
Madrid y a la London Wine Fair en mayo.<o:p></o:p></span></p>hggtonloinehttp://www.blogger.com/profile/08612933702300533369noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7446136253853527327.post-92164154705516634402024-03-13T17:25:00.001+01:002024-03-13T17:25:52.170+01:00Premio Pilgrim para Maruja Limón<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLvI2NOyUsUdZTDFMttaL0LpfMePfWjXgRiJ3RPJCIuutV609P73XC-ttA6rtd42DyxGOL1SlQxddO09-2zd8wMPgHSU2rtMMciwvdumxc8vj89AttwbC1V76Z00S9xOPFNzEaHAv_KdA_dOFuzb0ncwd4fBp9ihBGhfRgtAcWe_cjcxg_zJQ_qeUc6slq/s1500/Pilgrim_Awards_2024_Madrid_Maruja%20Lim%C3%B3n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1500" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLvI2NOyUsUdZTDFMttaL0LpfMePfWjXgRiJ3RPJCIuutV609P73XC-ttA6rtd42DyxGOL1SlQxddO09-2zd8wMPgHSU2rtMMciwvdumxc8vj89AttwbC1V76Z00S9xOPFNzEaHAv_KdA_dOFuzb0ncwd4fBp9ihBGhfRgtAcWe_cjcxg_zJQ_qeUc6slq/s320/Pilgrim_Awards_2024_Madrid_Maruja%20Lim%C3%B3n.jpg" width="320" /></a></div><br />El restaurante Maruja Limón del chef Rafa Centeno, con una Estrella Michelin, ha sido reconocido en la segunda edición de los premios Pilgrim como mejor propuesta gastronómica. Los Premios Pilgrim tienen como objetivo reconocer el compromiso, el buen hacer y la fidelidad de todos los embajadores, establecimientos y firmas que, con su esfuerzo y experiencia, construyen el Camino de Santiago.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">El Camino de Santiago es, sin duda alguna, uno de los tótems imprescindibles del turismo nacional y que atrae viajeros de todo el mundo. Con sus diversas rutas y modalidades, el Camino propone un plan de escapada alternativo y diferente, que se adapta a las necesidades del viajero.</div>hggtonloinehttp://www.blogger.com/profile/08612933702300533369noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7446136253853527327.post-61661272081702492162024-03-10T15:46:00.005+01:002024-03-10T15:47:34.442+01:00A Ribeira Sacra arrecende a cocido ata Semana Santa<p><span lang="PT" style="text-align: justify;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTp3vlSwkK_qz6vBXR1jGai0RVtms2sUTTDnHycjO9QsQwEp1mKUk20mF23zSYv_IwLdEhs8GoKbFt7NkqSXO6QGLF1KTb_hwlW6y57BMQsNmUc9cScqkhY-Ga70tQQRPIRWsC10xMyobQqrbcbNkkxUZ1yYc98NfzEKp0JW7VQBUtOpSkdVBha3Lhfp-6/s1302/presentacion_estaseCocendo2024_.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="672" data-original-width="1302" height="165" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTp3vlSwkK_qz6vBXR1jGai0RVtms2sUTTDnHycjO9QsQwEp1mKUk20mF23zSYv_IwLdEhs8GoKbFt7NkqSXO6QGLF1KTb_hwlW6y57BMQsNmUc9cScqkhY-Ga70tQQRPIRWsC10xMyobQqrbcbNkkxUZ1yYc98NfzEKp0JW7VQBUtOpSkdVBha3Lhfp-6/s320/presentacion_estaseCocendo2024_.jpg" width="320" /></a></div><br />O Centro do Viño da Ribeira Sacra en Monforte acolleu o acto inaugural do Estase
Cocendo 2024,<i> </i>evento organizado pola <span lang="GL" style="text-align: justify;">Asociación Provincial de Empresarios de
Hostalería e Turismo de Lugo (Apehl) e </span><span lang="PT" style="text-align: justify;">patrocinado pola Deputación de Lugo, que se desenvolverá ata o domingo 24 de marzo. Na presentación dedicouse esta décimo sexta
edición das Xornadas do Cocido da Ribeira Sacra á historia do ferrocarril na
comarca.</span><p></p><p>
</p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span lang="PT" style="mso-ansi-language: PT;">O acto contou coa presencia de </span><span lang="GL" style="mso-ansi-language: GL;">Cheché Real, presidente da Asociación de Empresarios de Hostelería e
Turismo de Lugo (Apehl); Gloria Prada, primeira tenente de alcalde do Concello
de Monforte de Lemos; Pilar García, deputada da Área de <span style="mso-bidi-font-weight: bold;">Réxime Interior, Promoción do Territorio e Turismo </span>da Deputación
de Lugo, e Paloma Vázquez, <span style="mso-bidi-font-weight: bold;">xefa da Área
Provincial de Turismo da Xunta de Galicia en Lugo</span>.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Ademais, tamén estiveron presentes o director
xeral de Renfe Viaxeiros, Javier Pérez; o director do Museo do Ferrocarril de
Galicia, Luis Álvarez, e a delegada da Apehl en Monforte de Lemos, Beatriz
Vila.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span lang="PT" style="mso-ansi-language: PT;">Real deu a coñecer os establecementos participantes nesta cita gastronómica
xa clásica da Ribeira Sacra. “O público poderá degustar este prato típico en máis
dunha trintena de establecementos hostaleiros das localidades de Bóveda,
Chantada, Monforte de Lemos, Pantón, A Pobra do Brollón, Portomarín, Ribas de
Sil, Quiroga, O Saviñao e Sober” enumerou. </span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span lang="PT" style="mso-ansi-language: PT;">Ao longo de todo o mes, algúns
locais ofrecerán tapas de cocido –a un prezo de 1,5 €– nas fins de semana e
outros porán a disposición dos clientes cocido de menú ou de prato do día. Como
xa viña sendo habitual en anteriores edicións, tamén haberá prezos especiais en
numerosos hoteis, pensións e casas de turismo rural da comarca.<o:p></o:p></span></p><br /><p></p>hggtonloinehttp://www.blogger.com/profile/08612933702300533369noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7446136253853527327.post-19000951619126512332024-03-10T15:42:00.004+01:002024-03-10T15:42:36.713+01:00Aumenta a familia co selo de Artesanía Alimentaria<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiasm58kY1M2wP30nqDtWyttBhv2Xq985hSm1swf5JqfFsZBPEzGqTECtji4UWu2-l7EfZUm5uhcCFkMA4MSxJhDms6ieR1VsG111SAXvN9wUfpwLF5RXaMZPLbclGtqVbbnjm2b2RZHst4WGBcPdCBrZu9XewroTH6y-AD47W2I42glC94rStX8UTJqf0x/s4080/240308_carta_artes%C3%A1_Merca_Delicadeza.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4080" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiasm58kY1M2wP30nqDtWyttBhv2Xq985hSm1swf5JqfFsZBPEzGqTECtji4UWu2-l7EfZUm5uhcCFkMA4MSxJhDms6ieR1VsG111SAXvN9wUfpwLF5RXaMZPLbclGtqVbbnjm2b2RZHst4WGBcPdCBrZu9XewroTH6y-AD47W2I42glC94rStX8UTJqf0x/s320/240308_carta_artes%C3%A1_Merca_Delicadeza.jpeg" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Xeou! Helados (xeados), Mamá Teresa (repostería), Quintián (queixos) e Traloagro (elaboración de produtos cárnicos) son as novas empresas que se unen ao listado de operadores que xa formaban parte do selo Artesanía Alimentaria. A Consellería do Medio Rural, a través da Axencia Galega da Calidade Alimentaria, entregou as catro novas cartas a artesás a operadores que se unen ao selo de Artesanía Alimentaria, no marco da celebración da segunda edición de Merca Delicadeza en Lalín.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">A Consellería do Medio Rural puxo en marcha este distintivo no ano 2020, na procura dun sector estruturado en concordancia dos requisitos establecidos pola Unión Europea. Ademais, co fin de protexer o bo facer dos artesáns, busca defender a súa profesión ante etiquetaxes enganosos así comoconservar e preservar as elaboracións de produtos artesanais tradicionais, tan arraigados á cultura galega e que forman parte da nosa historia.</div>hggtonloinehttp://www.blogger.com/profile/08612933702300533369noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7446136253853527327.post-64569419412237907072024-03-10T15:37:00.001+01:002024-03-10T15:37:14.747+01:00Valdeorras achega os seus viños a Düsseldorf <p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVt3RqOkLUzagoi3krydk_PUD0-LBnltE8BnZ496rQxPP1BmLFlzulVJjz_68t-eT-ZzTsKO-Kp6wU9D6Kh97qZ1hNnYDKvw70nWUz3tijlXsFCcn_Mb9q9SuV8L4k3p3pI-Z9Jv5R0KMYCLRbWchlbY4eBXVa9wd18CctwlrxqjMJqu8Ksz6xhzIYE_aq/s2048/10032024%20Prowein%201.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVt3RqOkLUzagoi3krydk_PUD0-LBnltE8BnZ496rQxPP1BmLFlzulVJjz_68t-eT-ZzTsKO-Kp6wU9D6Kh97qZ1hNnYDKvw70nWUz3tijlXsFCcn_Mb9q9SuV8L4k3p3pI-Z9Jv5R0KMYCLRbWchlbY4eBXVa9wd18CctwlrxqjMJqu8Ksz6xhzIYE_aq/s320/10032024%20Prowein%201.jpg" width="320" /></a></div><br /><span style="text-align: justify;">A cidade alemá de Düsseldorf é a nova parada promocional dos viños de Valdeorras, que estes días poden degustarse nunha das máis prestixiosas feiras europeas do sector: Prowein. Un ano máis, o Consello Regulador volve participar neste foro dando a coñecer ata 27 referencias diferentes da comarca, 19 brancas e oito tintas.</span><p></p><div style="text-align: justify;">Prowein é un dos salóns europeos con máis arraigo no continente para a promoción de viños de diferentes territorios amparados. A pasada edición desta feira, celebrada no ano 2023, contou con máis de 49.000 visitantes e a organización prevé aumentar a cifra neste ano.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div> <div style="text-align: justify;">O Consello Regulador da D.O. Valdeorras participa nesta feira da man da Axencia Galega da Calidade Alimentaria (AGACAL), xunto a outras denominacións de orixe vitivinícolas galegas e “baixo o formato dun túnel do viño”, tal e como indica o presidente do organismo, José Ramón Rodríguez Castellanos.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div> <div style="text-align: justify;">Máis de 6.000 expositores participarán neste salón no que a D.O. Valdeorras terá presenza cun túnel do viño de seu, no que diferentes grupos de interese e públicos especializados poderán coñecer e degustar algunhas das referencias máis sobranceiras da comarca.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div> <div style="text-align: justify;">“Tras a nosa participación en Vinexpo, na capital de Francia, achegámonos un ano máis ata Alemaña, parada obrigatoria para todo o sector do viño europeo. A nosa intención de promocionar os brancos e tintos da comarca, máis alá das nosas fronteiras, é un dos obxectivos prioritarios para o Consello Regulador que, neste 2024, ten planificada unha intensa axenda de difusión en distintos foros nacionais e internacionais”, conclúe Rodríguez Castellanos.</div>hggtonloinehttp://www.blogger.com/profile/08612933702300533369noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7446136253853527327.post-37709148779870610692024-03-08T10:52:00.002+01:002024-03-08T10:52:49.920+01:00Diecisiete bodegas de Ribeira Sacra se dan cita en Prowein<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMhFnAiF_eHGtWkfgB1b1Zj3vbfhDvEK_SyvEyoqtMQGiJQr9eaqduMcfEODvQg9UEVUiFjrCCOCf-N4VP335x44NmHiRE6N0p7lHLJrs9mkCnyD-IUvRqfOwkMSbOfybxMJ11DbquRMZt77ZnaHTckLUnTJ_0xtb1Chqadr-Dn_D0Rdeard2vTFkjlDha/s4032/Prowein%20(2023).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMhFnAiF_eHGtWkfgB1b1Zj3vbfhDvEK_SyvEyoqtMQGiJQr9eaqduMcfEODvQg9UEVUiFjrCCOCf-N4VP335x44NmHiRE6N0p7lHLJrs9mkCnyD-IUvRqfOwkMSbOfybxMJ11DbquRMZt77ZnaHTckLUnTJ_0xtb1Chqadr-Dn_D0Rdeard2vTFkjlDha/s320/Prowein%20(2023).jpg" width="320" /></a></div><br />La D.O. Ribeira Sacra regresa por octavo añoa la feria de Düsseldorf en Alemania, que se celebra del 10 al 12 de marzo, después de haberse estrenado en esta cita en 2016. En esta ocasión acude a través de la Conselleria do Medio Rural de la Xunta de Galicia, con la Axencia Galega da Calidade Alimentaria (AGACAL), en un espacio común de las 5 Denominaciones de Origen Vitícolas de Galicia.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Ribeira Sacra tiene un espacio propio en la feria, en el que organiza un Túnel del Vino con 40 muestras de 17 bodegas diferentes. Estas bodegas son: Abadia da Cova, Algueira, Ponte da Boga, Tear, Alma das Donas, Rectoral de Amandi, Prómine, Ribada, Don Bernardino, Finca Millara, Condado de Sequeiras, Pazo de la Cuesta, Regina Viarum, Ronsel do Sil, Aba Solleira, Tolo do Xisto y Viñas de Belesar.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Además estarán presentes 8 bodegas con espacio propio dentro del stand de Ribeira Sacra. Estas bodegas son: Adega Algueira, Adegas Moure (Abadia da Cova), Bodegas Petrón (Prómine), Calvo Méndez, Manuel (Bodegas Ribada), Dominio do Bibei, Don Bernardino, Pazo de la Cuesta y Viñas de Belesar (Mauricio Lorca autor de vinos).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Esta gran presencia se plasma en un stand propio que duplica la superficie con la que se acudía en años anteriores y la incorporación de bodegas de manera presencialpor primera vez, además del tradicional túnel del vino donde los visitantes podrán degustar vinos de 17 bodegas.</div>hggtonloinehttp://www.blogger.com/profile/08612933702300533369noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7446136253853527327.post-87493757310162361732024-03-07T17:43:00.002+01:002024-03-07T17:43:47.050+01:00Ramón do Casar, el Ribeiro que arrasa en VinEspaña<div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKgmOAmVwXQq3iAmgjObyZj_7-XDP29pRQnBSUKSlQMBxS8JMqjZrhGfDNWXcxmGxCKHSvaMQuJhifjz2KHrtQziqugVToLHUdfxXgzx_spDo5SSPzd4tXB7hbN2cEnPEKKtKjJxNaG793G4Q8T0pQhP1XSpcJEsTxiNuwhxi0MImnZPRWFD-5yJEWZlAG/s2000/_JDG3406.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1333" data-original-width="2000" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKgmOAmVwXQq3iAmgjObyZj_7-XDP29pRQnBSUKSlQMBxS8JMqjZrhGfDNWXcxmGxCKHSvaMQuJhifjz2KHrtQziqugVToLHUdfxXgzx_spDo5SSPzd4tXB7hbN2cEnPEKKtKjJxNaG793G4Q8T0pQhP1XSpcJEsTxiNuwhxi0MImnZPRWFD-5yJEWZlAG/s320/_JDG3406.jpg" width="320" /></a></div><br />La D.O. Ribeiro ha recibido un total de 18 galardones en el VI Concurso Nacional de Vinos VinEspaña 2024, celebrado del 29 de febrero al 2 de marzo en Jumilla, Murcia. En la categoría de Vinos Blancos Tranquilos ha sido premiada con tres Grandes Oros, 11 Oros y cuatroPlatas.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">GRAN ORO: Juan Míguez El Godello 2023; Ramón do Casar Nobre 2023: Ramón do Casar Godello Barrica 2023 de Ramón do Casar.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">ORO: Terra do Castelo 2023; Mónica Albor Treixadura2023; A TelleiraGodello 2023; Mourama Ribeiro; Flor de Elisa 2022; O Cotarelo 2023; Ramón do Casar Varietal 2023; Adeus2023; Gran Leiriña 2023; Canción de Elisa 2023; Catro Parroquias Treixadura2023.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">PLATA: O Cotarelo barrica 2022 Ramón do Casar Treixadura 2023; Viña Leiriña varietal 202 y Tear dos Dodi 2022.</div>hggtonloinehttp://www.blogger.com/profile/08612933702300533369noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7446136253853527327.post-56080920538823217382024-03-06T19:36:00.001+01:002024-03-06T19:36:14.346+01:00Los vinos de la D.O. Rías Baixas mantienen el tipo con firmeza<div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmqKtMzdmId32xzbedqNc53Bf9HaAfHhkvtnZ3RW-i1zHWhhNB8FZXCNrrr9BwoQaITdvnd4sq-IDraJU9U-aW1AG0V12UVr6ShrKVVVvdcwRTgvedzJXtshvjUhXWoxYlFiA_l-tKRd1tSsav8WK4dHkzzWWDlm-IQq8Kwq2itkgSfYpDdHXnqpDW3JBv/s3000/InformeNielsen2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2000" data-original-width="3000" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmqKtMzdmId32xzbedqNc53Bf9HaAfHhkvtnZ3RW-i1zHWhhNB8FZXCNrrr9BwoQaITdvnd4sq-IDraJU9U-aW1AG0V12UVr6ShrKVVVvdcwRTgvedzJXtshvjUhXWoxYlFiA_l-tKRd1tSsav8WK4dHkzzWWDlm-IQq8Kwq2itkgSfYpDdHXnqpDW3JBv/s320/InformeNielsen2.jpg" width="320" /></a></div><br />Los vinos de Rías Baixas han mantenido un buen posicionamiento en el mercado nacional durante el último ejercicio, en el que muestran especialmente su fortaleza en valor. España ha vivido una ralentización en el consumo de vino con DO este último año.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Rías Baixas se situó como la segunda D.O. de España en valor de ventas de vino blanco con Denominación de Origen en los canales de alimentación y hostelería, manteniéndose como la tercera en el caso de volumen de ventas. Si ampliamos estos datos al segmento de vino con Denominación de Origen, Rías Baixas ocupa el cuarto lugar en el TOP 10 de DO de España en cuota de valor, yel octavo en el caso de volumen de ventas.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Los vinos con Denominación de Origen disminuyeronsus ventas en el canal de alimentación y hostelería en un 2,4% en volumen, mientras que en valor aumentaron un 5% sus ventas pasando de los 2.142 Millones de Euros a los 2.250 Mill. de € en ambos canales entre el año cerrado a septiembre 2022 y el cerrado a septiembre de 2023.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Según explica el informe de la Consultora NielsenIQ de septiembre de 2023, las áreas con mayor venta de los vinos de Rías Baixas son el noroeste de España (Galicia, Asturias y León), seguidas por el Este (Comunidades de Valencia y Murcia, así como Albacete), el Sur de España(Andalucía, Sur de Extremadura) y las áreas metropolitanas de Barcelona y Madrid.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">La confianza del consumidor en los vinos de Rías Baixas queda patente en 2023 con la comercialización de 35.044.689 botellas, equivalentes a 26.283.517 litros, en todos los mercados. De esta producción, el 29,64% se destinó a los mercados internacionales, donde el precio medioexworksfue de 7,78 € el litro. Con Estados Unidos y Reino Unido a la cabeza en volumen y valor, el continente americano es el que más vino importa de esta denominación de origen gallega.</div>hggtonloinehttp://www.blogger.com/profile/08612933702300533369noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7446136253853527327.post-65563019985628781312024-03-04T18:09:00.001+01:002024-03-04T18:09:51.204+01:00Algo se volve a cocer na Ribeira Sacra<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnefBusCUZVoarjKV_RvmKcf5x2I-AaD_EYflP4dE0XHKU-Bq8_URVmHEBj43Ix-5-uPEqfVdvMpErlR8WlY85Hokawp8477shC7M8zvyf4EfX-haoPDFW4AJQ6Min4AVyr5pqXHbz1lpW-2I6aUvZct_qyXgiko-r8-zI9rfFGXw6HNi0Ez3W-lxDghvR/s275/descarga.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="183" data-original-width="275" height="183" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnefBusCUZVoarjKV_RvmKcf5x2I-AaD_EYflP4dE0XHKU-Bq8_URVmHEBj43Ix-5-uPEqfVdvMpErlR8WlY85Hokawp8477shC7M8zvyf4EfX-haoPDFW4AJQ6Min4AVyr5pqXHbz1lpW-2I6aUvZct_qyXgiko-r8-zI9rfFGXw6HNi0Ez3W-lxDghvR/s1600/descarga.jpg" width="275" /></a></div><br />A Asociación Provincial de Empresarios de Hostalería e Turismo de Lugo (Apehl presentará este venres, 8 de marzo, unha nova edición do Estase Cocendo no Centro do Viño da Ribeira Sacra, en Monforte de Lemos, ás 18:30 h.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">A décimo sexta edición das Xornadas do Cocido da Ribeira Sacra celebrarase por toda a comarca dende o 9 ao 24 de marzo, ambos incluídos.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Os establecementos hostaleiros ofrecerán tapas e menús onde o cocido será o protagonista, ademais de suxestións especiais. Exporán un cartel que os identificará como participantes e no seu interior haberá dípticos informativos cunha relación de toda a información do evento.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Este ano, volverase a realizar un sorteo, nesta ocasión de produtos de porco da Asociación Prodeme. Levarase a cesta quen teña a rifa coas catro últimas cifras iguais que as do número premiado no sorteo da ONCE do 30 de marzo. Se en 10 días non aparece o gañador, o segundo sorteo de referencia será o do 13 de abril.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Neste 2024, englobamos de novo ao sector hostaleiro de toda a zona, que ofrecerá ofertas especiais para todos os que se animen a visitar o territorio e a gozar da paisaxe, ademais haberá diferentes actividades, como visitas guiadas, quedada de motos ou o III Aquelarre das Meigas, para que a xente se anime a comer o cocido e a divertirse nestas datas.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">No acto de presentación adóitase contar cun compadre ou cunha comadre protagonista. Este ano o Estase Cocendo vai dedicado á historia do ferrocarril na comarca da Ribeira Sacra, por iso estará presente o director xeral de Renfe Viaxeiros, o monfortino Javier Pérez.</div>hggtonloinehttp://www.blogger.com/profile/08612933702300533369noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7446136253853527327.post-61959840765422864082024-03-03T22:18:00.002+01:002024-03-03T22:18:13.511+01:00A Agacal descobre ProWein e alí presenta credenciais<div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguQYCSR-Ohkwhn7imGUlPdFAu3Uq1-RYFyzHlyoNnHpo0ohowPyro0_3GL6VoYBJJJFybNgWSzbY0bTPz2XmHBQK9LJpjhp0OitxSeoksKsJpqv6txVUnYyXXnN6RQFnFC6FCLn8Et1iEDBhW9osbJ0YtizfhRgTd5lOvsCukpr4IWsscynXdZ27t2nGRn/s1000/vinos-en-feria-prowein-1000x480.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="1000" height="154" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguQYCSR-Ohkwhn7imGUlPdFAu3Uq1-RYFyzHlyoNnHpo0ohowPyro0_3GL6VoYBJJJFybNgWSzbY0bTPz2XmHBQK9LJpjhp0OitxSeoksKsJpqv6txVUnYyXXnN6RQFnFC6FCLn8Et1iEDBhW9osbJ0YtizfhRgTd5lOvsCukpr4IWsscynXdZ27t2nGRn/s320/vinos-en-feria-prowein-1000x480.jpg" width="320" /></a></div><br />A Xunta terá por primeira vez presenza institucional na feira ProWein, que se celebrará na cidade alemá de Düsseldorf do 10 ao 12 de marzo, e na que promocionará os viños de 16 adegas galegas participantes, co obxectivo de abrir novos mercados e seguir impulsando este sector. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">A Axencia Galega da Calidade Alimentaria, adscrita á Consellería do Medio Rural, contará neste certame -líder a nivel internacional no sector do viño e as bebidas espirituosas- cun posto propio, baixo o que integrará ás empresas vitivinícolas que, xunto cos consellos reguladores -que tamén estarán presentes dentro do stand de Galicia-, representarán en Alemania ás cinco denominacións de orixe de viños de Galicia.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">A presenza da Xunta permitirá integrar baixo un espazo propio identificado como “Galicia” ás adegas participantes en Prowein e aos propios consellos reguladores, favorecendo a representación conxunta dos viños da nosa comunidade, ademais de ofrecer apoio técnico e un programa de actividades interesantes para os profesionais do sector.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>hggtonloinehttp://www.blogger.com/profile/08612933702300533369noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7446136253853527327.post-14128476301279778102024-03-02T18:47:00.003+01:002024-03-02T18:47:52.377+01:00Adrián Vila sí que sabe de café<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhWUiQ27uatiVquWjADTLnNn_Xu_g0NRYm3-QLwxFvCxlIEQ1Q49aItAAzAYXpWk9ueDjBAckvpNzyqfq_iP_mOE8MQHPkMqprs1AD8kwoe-yliCyy7SEOaH1D9XvJRnbswktY3ZKZwCVjbtJkiDedG2W-NAUgDcu74k9_BF7quVokXpzS5siAE9grHXExo" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="495" data-original-width="880" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhWUiQ27uatiVquWjADTLnNn_Xu_g0NRYm3-QLwxFvCxlIEQ1Q49aItAAzAYXpWk9ueDjBAckvpNzyqfq_iP_mOE8MQHPkMqprs1AD8kwoe-yliCyy7SEOaH1D9XvJRnbswktY3ZKZwCVjbtJkiDedG2W-NAUgDcu74k9_BF7quVokXpzS5siAE9grHXExo" width="320" /></a></div><br />El tudense Adrián Vila es el reciente campeón internacional de baristas profesionales, competición celebrada en el IES de Foz. Está al frente de Pancho 3.0. by Adri Vila, un bar en la parroquia de Randufe, en Tui, desde el que este joven de 29 años transmite a sus clientes su pasión por el café. La clave de un buen café, afirma "es su sabor balanceado, el equ sí que sabe de Cilibrio perfecto entre acidez, dulzor, cuerpo y sabor".</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">En el campeonato participaron diez baristas llegados de diferentes puntos de España, que tuvieron que elaborar cuatro capuchinos, cuatro expresos y cuatro cocktails con base de café. De los participantes dependía llevar la materia prima, y Adrián Vila optó por un café de Colombia con proceso cristalino y leche Kalekói, de una ganadería de Rodeiro. “También invertimos en I+D, incluyendo ciertos elementos en el proceso, como núcleos de paragón, que capturan hasta un 40% de moléculas volátiles, es decir, de aromas”, detalla el barista, pletórico, a la vez que aliviado, por el resultado alcanzado.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>hggtonloinehttp://www.blogger.com/profile/08612933702300533369noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7446136253853527327.post-85737520446292476782024-03-01T19:29:00.001+01:002024-03-01T19:29:34.527+01:00Froiz y Ternera Gallega renuevan convenio de colaboración<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHHIsUKLdvh5MrhXL8S5EXUgnfNkv8YN4JNJRJFYZaO07PqFkrV_XRuVwEDdatgkvPYnIK4I2ki7yVKr2jpXAHPmOWAb4n0bbadaSxogaoN8TtSXpGmDLa45c7zp-eHokORd8jbL67DxC9-ZUjNVjkQZevWpNPlkmq5gfbDTDi2ilnGqG17w6JdPYbqY3w/s4032/Foto_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHHIsUKLdvh5MrhXL8S5EXUgnfNkv8YN4JNJRJFYZaO07PqFkrV_XRuVwEDdatgkvPYnIK4I2ki7yVKr2jpXAHPmOWAb4n0bbadaSxogaoN8TtSXpGmDLa45c7zp-eHokORd8jbL67DxC9-ZUjNVjkQZevWpNPlkmq5gfbDTDi2ilnGqG17w6JdPYbqY3w/s320/Foto_2.jpg" width="320" /></a></div><br />La cadena gallega Distribuciones Froiz y la IGP Ternera Gallega mantienen su compromiso con la comercialización de carne de ternera certificada y formalizan un convenio de colaboración entre ambas entidades, que consolida más de 30 años de trabajo conjunto y de apuesta por el vacuno gallego de calidad.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Un acuerdo con el que el producto amparado por Ternera Gallega llega a 259 establecimientos Froiz, tanto de Galicia como de fuera de la comunidad. Así se reflejó en un acto conjunto de ratificación y ampliación del convenio, en el que participaron la directora de Calidad de Froiz, Ana López del Olmo, y el presidente del Consejo Regulador que dirige y gestiona la IGP Ternera Gallega, Jesús González.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Con vigencia anual y prorrogable de forma automática, este convenio recoge la venta de la carne amparada por la IGP Ternera Gallega, en condiciones de exclusividad para la categoría ternera, tanto en mostrador tradicional como en los lineales de libre servicio, en 259 centros Froiz, donde el producto se presenta separado y diferenciado de otras carnes mediante los elementos de imagen corporativa proporcionados por la Indicación Geográfica Protegida.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Además, el Consejo Regulador autoriza a Froiz a usar la mención “elaborado con IGP Ternera Gallega” y el logotipo de la Denominación, para la correcta identificación y diferenciación de los productos elaborados con la carne certificada (hamburguesas, albóndigas...).</div>hggtonloinehttp://www.blogger.com/profile/08612933702300533369noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7446136253853527327.post-59387703086543639332024-03-01T19:25:00.001+01:002024-03-01T19:25:39.919+01:00A Feira do Viño de Valdeorras celebrarase o 1 e 2 de xuño<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtOkuZU229bY1CW0thGeXnmTBNsfvBAXL7hQNVLrH1shD1EPBM6zMrojjDCiYOFjOXT22Ol3U7DtJa9N4lmbPM8RAVI2DGZl73KwO1Q7_NfQC6QhHS-3t04ISVHYLx5ixbRHOOFPr7Q6CHTfS6BbYOLeKHRfsUC8IiF3C1dgrVZxubybW1ostql3BOJzuk/s2048/01032024%20Jos%C3%A9%20Ram%C3%B3n%20Rodr%C3%ADguez%20durante%20o%20seu%20discurso%20na%20inauguraci%C3%B3n%20da%20Feira%20do%20Vi%C3%B1o%20de%20Valdeorras%202023.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtOkuZU229bY1CW0thGeXnmTBNsfvBAXL7hQNVLrH1shD1EPBM6zMrojjDCiYOFjOXT22Ol3U7DtJa9N4lmbPM8RAVI2DGZl73KwO1Q7_NfQC6QhHS-3t04ISVHYLx5ixbRHOOFPr7Q6CHTfS6BbYOLeKHRfsUC8IiF3C1dgrVZxubybW1ostql3BOJzuk/s320/01032024%20Jos%C3%A9%20Ram%C3%B3n%20Rodr%C3%ADguez%20durante%20o%20seu%20discurso%20na%20inauguraci%C3%B3n%20da%20Feira%20do%20Vi%C3%B1o%20de%20Valdeorras%202023.jpg" width="320" /></a></div><br />O Pleno do Consello Regulador da D.O. Valdeorras acordou adiantar unha semana a celebración da XXV Feira do Viño en relación á data inicialmente anunciada. Deste xeito, a Feira terá lugar os días 1 e 2 de xuño. <br /><br />Tal e como destaca o presidente do organismo, José Ramón Rodríguez Castellanos, “esta decisión tómase para que o foro máis relevante de cantos se celebran no noso territorio amparado de cara a poñer en valor os nosos viños non coincida en tempo e espazo coas tradicionais festas de Viloira”. <br /><br />“Queremos que a Feira sexa protagonista absoluta en Valdeorras, nun ano moi especial, posto que acada a súa edición número 25. Por iso, prepararemos unha potente axenda de actos paralelos ligada ao foro que iremos anunciando paseniñamente”, sinalou o presidente do Consello Regulador.<p>.</p><p><br /></p>hggtonloinehttp://www.blogger.com/profile/08612933702300533369noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7446136253853527327.post-2175557463491463062024-02-28T17:56:00.001+01:002024-02-28T17:56:40.079+01:00O Ribeiro endulza Madrid con su tostado<div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxbSxl4Thb7RVgrxJusxRBKO3T0Ys1YqDzLlnPRkw1EmGnhMNmqvieFxPk9RYrG11J4X_LdHNC3rWCxJxGe7B1WYg0hE6fOChNtd_8ZdR9twUNvdD6IehjxFoQm69za3DrEZEHTNPinwgcjtimwIAvupQ68FyKtxmXz9IPqTRYYcKOr4ifmDeqr9FS7PAU/s4624/Sal%C3%B3nTostadosRibeiro24%20(1).jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3468" data-original-width="4624" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxbSxl4Thb7RVgrxJusxRBKO3T0Ys1YqDzLlnPRkw1EmGnhMNmqvieFxPk9RYrG11J4X_LdHNC3rWCxJxGe7B1WYg0hE6fOChNtd_8ZdR9twUNvdD6IehjxFoQm69za3DrEZEHTNPinwgcjtimwIAvupQ68FyKtxmXz9IPqTRYYcKOr4ifmDeqr9FS7PAU/s320/Sal%C3%B3nTostadosRibeiro24%20(1).jpeg" width="320" /></a></div><br />El C.R.D.O. Ribeiro ha regresado de Madrid tras participar con una mesa propia y cuatro tostados de los actualmente certificadosen el Consejo Regulador en el Salón de los vinos generosos, dulces y fortificados, organizado por Calduch Comunicación en el hotel NH Collection Madrid Eurobuilding. Más de 350 profesionales del sector profesional madrileño (catadores, restauración, sumilleres, prensa especializada…) pudieron probar esta auténtica joya enológica y ahondar un poco en el mundo de los Tostados do Ribeiro, un exquisito descubrimiento para muchos de ellos.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Las referencias exhibidas en este especializado evento fueron vinos de cuatro bodegas y cosechas distintas: Alma de Reboreda 2008 de Bodegas Campante, Tostado de Costeira 2017 de Viña Costeira, Bico de Leive 2018 de Leive Ecoadega y Celme Tostado 2020 de Adegas Celme.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">En la cata, estos especiales vinos se muestran comovinos dulces intensos, complejos y peculiares. Se perciben en ellos aromas de frutos secos y confitados, miel, flores amarillas, dulce de membrillo, piel de naranja confitada. Se trata de vinos muy concentrados con buen equilibrio entre acidez y dulzor. Untuosos, aterciopelados y muy persistentes en el paladar.</div>hggtonloinehttp://www.blogger.com/profile/08612933702300533369noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7446136253853527327.post-8618326185827405982024-02-27T20:45:00.001+01:002024-02-27T20:45:20.631+01:00Los vinos Rías Baixas siguen creciendo en los mercados nacional e internacional<p style="text-align: justify;"><span style="text-align: justify;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO11838SzC3zETNuMr9NyjonCvqbk-IxxKFEhf4CKZAlMuKmzQ_LAl5IKs6TfakK81PSZ3It_Hs96bpHtA8dPMKPMDdXffiEvBfhKH4R9UfR4Vyq_H58BGdx0LDBdxVsFa-e99wM4zRJd6ZZo4MqIO_yOmeuzhkSy6m_wNu-UudE2b77ikTIPFDgNrsRTg/s1600/CmidaRiasBaixas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1196" data-original-width="1600" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO11838SzC3zETNuMr9NyjonCvqbk-IxxKFEhf4CKZAlMuKmzQ_LAl5IKs6TfakK81PSZ3It_Hs96bpHtA8dPMKPMDdXffiEvBfhKH4R9UfR4Vyq_H58BGdx0LDBdxVsFa-e99wM4zRJd6ZZo4MqIO_yOmeuzhkSy6m_wNu-UudE2b77ikTIPFDgNrsRTg/s320/CmidaRiasBaixas.jpg" width="320" /></a></div><br />Denominación de Origen Rías Baixas celebró un almuerzo con los medios de comunicación de Santiago a los que trasladó el
buen momento que viven los vinos gallegos, en concreto los de Rías Baixas como
Denominación de Origen más grande de Galicia. <span style="text-align: justify;">Durante dicho encuentro el presidente y el
secretario de la Denominación de Origen, Isidoro Serantes y Ramón Huidobro,
trasladaron a los medios de comunicación su apuesta por</span><span style="text-align: justify;"> </span><span style="text-align: justify;">la calidad en la que llevan trabajando desde
la constitución del Consejo Regulador y que le está permitiendo incrementar el
valor de estos vinos atlánticos tanto a nivel nacional como internacional.</span><p></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-hyphenate: auto; text-align: justify;"><span style="mso-fareast-language: ES;"><o:p> </o:p></span>A nivel nacional, Rías Baixas se encuentra
entre las Denominaciones de Origen mejor situadas, según datos de la Consultora NielsenIQ
en su informe de septiembre de 2023. Los vinos de Rías Baixas muestran su buen posicionamiento
en el mercado españolen los canales de alimentación y HORECA, siendo<a name="_GoBack"></a> la<b>cuarta D.O. en
valor de ventas de vino con Denominación de Origen</b>. Posición que mejora,
ascendiendo al <b>segundo lugar en ambos
canales cuando hablamos de valor en vino blancocon denominación</b>.</p>
<p class="MsoNormal" style="mso-hyphenate: auto; text-align: justify;">Dentro de esta estrategia de apostar por el
valor y calidad de los vinos de Rías Baixas, llevada a cabo por su Consejo
Regulador, <b>las exportaciones en 2023 han
mostrado un ascenso en valor de un 2,54% alcanzando los 60.594.125 €,resultando
un precio medioexworks de 7,78 € el litro.</b></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-hyphenate: auto; text-align: justify;">Estados Unidos sigue ocupando la primera
posición en valor, seguido de Reino Unido, Puerto Rico, Irlanda, México,
Suecia, Países Bajos (Holanda), República Dominicana, Alemania y Canadá.Los
diez primeros destinos representan casi el 80% del valor de las ventas
internacionales. El continente americano es el que más vino de esta
denominación de origen gallega importa.</p>
<p class="MsoNormal" style="mso-hyphenate: auto; text-align: justify;"><span style="mso-fareast-language: ES;"><o:p> </o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-hyphenate: auto; text-align: justify;"><span style="mso-fareast-language: ES;"><o:p> </o:p></span></p>hggtonloinehttp://www.blogger.com/profile/08612933702300533369noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7446136253853527327.post-69615304495861429592024-02-27T20:41:00.001+01:002024-02-27T20:41:07.608+01:00O Cociñeiro Galego 2024 darase a coñecer no Galicia Fórum Gastronómico<div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWGDeK3hmiZinSHQGzIr_GU_ec_TQou83_-Xm2QY2nddRp8xE2QQJX3E-VfpNsHsFh3rqxbekwZuB1ouWYs1iXRp1SS4_aId9CL6pXgQKpYSI27kfpgLbM14qM9AezxDAqpB5ErjzDVVjhbfmiCLlwz42uGYXZeyFrnPuH9NQikjztC913xABqOjQ9TYnN/s4405/Cocinero%20del%20A%C3%B1o%20Forum%202022%20Prensa_26.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3287" data-original-width="4405" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWGDeK3hmiZinSHQGzIr_GU_ec_TQou83_-Xm2QY2nddRp8xE2QQJX3E-VfpNsHsFh3rqxbekwZuB1ouWYs1iXRp1SS4_aId9CL6pXgQKpYSI27kfpgLbM14qM9AezxDAqpB5ErjzDVVjhbfmiCLlwz42uGYXZeyFrnPuH9NQikjztC913xABqOjQ9TYnN/s320/Cocinero%20del%20A%C3%B1o%20Forum%202022%20Prensa_26.jpg" width="320" /></a></div><br />A tarde do domingo 7 de abril darase a coñecer o nome do Cociñeiro Galego 2024, un galardón que enaltece e recoñece o labor dos cociñeiros emerxentes que ofrecen propostas culinarias de calidade, utilizan produtos de proximidade, fan unha cociña sustentable e difunden estes valores. Ese día terá lugar a sesión na que os 5 candidatos cociñarán en directo un prato que os identifica e que resume a súa cociña e a súa filosofía.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Os finalistas son: Alba Aguiar e Álex Falcón (D’Leria, Carril, Pontevedra), Alberte Gutiérrez (Alberte, Vigo, Pontevedra), Begoña Vázquez (O Regueiro da Cova, Verín, Ourense), Fernando Rodríguez (O Secadeiro, Outes, A Coruña), e Víctor Conus (La Mesa de Conus, Vigo, Pontevedra).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Os candidatos, preseleccionados por un xurado formado por un acreditado grupo de profesionais (xornalistas, cociñeiros, gastrónomos) cunha ampla traxectoria no sector, destacan por ofrecer nos seus establecementos unhas propostas culinarias arraigadas á terra e á súa contorna e por apostar pola sustentabilidade.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">As votacións realizaranse a través da web www.galiciaforumgastronomico.com /cocinerogallego e o período de votación, que xa comezou, finalizará o 31 de marzo. O gañador ou gañadora do concurso elixirase sumando as votacións do público, a través da web, e o voto do xurado profesional, en porcentaxes paritarias do 50 e 50%.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Entre as persoas que emitan o seu voto a través da web sortearase unha comida para dúas persoas en cada un dos restaurantes nomeados. A entrega de premios terá lugar ás 14.30h no espazo Auditorio de Galicia Fórum Gastronómico. Nas anteriores edicións os premiados foron Diego López (La Molinera, Lalín) en 2014; Gorka Rodríguez (A Pulpeira de Melide, A Coruña) en 2015; Jorge Gago (A Maceta, Santiago) en 2017; Alén Tarrío (Pampín, Santiago) en 2019 e Moncho Méndez (Millo, A Coruña) en 2022</div>hggtonloinehttp://www.blogger.com/profile/08612933702300533369noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7446136253853527327.post-58622834367008148272024-02-25T12:31:00.001+01:002024-02-25T12:31:03.976+01:00Discarlux es referente en el sector cárnico<div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPFWivxwaOx6K9IyfU0KRwNMchB_LwzqpsP69Q3lQHtYIMmzPbt9komERZSsrMT9M6LPTh9K-ljSI5nvhZvjdxX2sy6-eE-H4QEa5WOItllVJcusJbo2CedO7irTR7oFwJC0l4uuS56SM04Lm6IuKUMxrWRqWG_9wHV1K2bUZYIn70Z-TltDs1GZ5YDEea/s450/450_1000.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="338" data-original-width="450" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPFWivxwaOx6K9IyfU0KRwNMchB_LwzqpsP69Q3lQHtYIMmzPbt9komERZSsrMT9M6LPTh9K-ljSI5nvhZvjdxX2sy6-eE-H4QEa5WOItllVJcusJbo2CedO7irTR7oFwJC0l4uuS56SM04Lm6IuKUMxrWRqWG_9wHV1K2bUZYIn70Z-TltDs1GZ5YDEea/s320/450_1000.jpg" width="320" /></a></div><br />La empresa de carne Discarlux factura 58 millones de euros y despacha mil vacas semanale. En su nave madrileña, de más de 2.000 metros cuadrados recién inaugurada, tienen 9.000 lomos de vacuno mayor madurando, algunos durante más de 6 meses. Según ha confirmado Xosé, CEO de la firm, a Madrid Total, Discarlux facturó el pasado 2023, entre 23 y 58 millones de euros, y la previsión para este año es poder alcanzar hasta los 75 millones.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Los socios fundadores de la empresa, Carlos Ronda y Xosé Portas, se arriesgaron a emprender, "hicimos un nuevo camino en el grupo cárnico porque veíamos que este sector tenía mucho futuro", y así crearon Discarlux, la empresa que ahora es de sobra conocida en la alta cocina y de la que han conseguido que hablen maravillas de ella porque engloba carne de buena calidad, compromiso y buen trato con el cliente.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Lo que empezó hace 19 años con dos empleados rasos de una empresa de <a href="https://www.elespanol.com/madrid/ocio/restaurante-madrid-puedes-cocinar-propia-carne-brasa-15-euros-vaqueria-collado-villalba/787671291_0.html">carnes</a> que creían que el mundo del grupo cárnico tenía mucho potencial, ha acabado con la creación de la nave más grande del mundo y con más lomos de vacuno mayor madurando en su interior. Además, está recién instalada en Vallecas este 2024.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div>hggtonloinehttp://www.blogger.com/profile/08612933702300533369noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7446136253853527327.post-1039305039230153652024-02-22T10:59:00.002+01:002024-02-22T11:00:15.330+01:00O Barco lleva el suculento Botelo a feudo isabelino<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg87MF1XMmswUOYvqyy9WI_mAhHTK0GT_PEgEvn_4fl8zWhCUol6VodDrDR1mdcwh0kfnpr0_0z60UEW0E1tYAA419PGuHucLdwL1efRPcKF8U0YKr4N4EsWjnLRIWmPWwEt7JyMCDogHQceqwJFgC53ubEPSocFX2C2AnJOqIH6To5amulZh5S47CEDfq/s1024/IMG_3933-1-1024x768.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="768" data-original-width="1024" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg87MF1XMmswUOYvqyy9WI_mAhHTK0GT_PEgEvn_4fl8zWhCUol6VodDrDR1mdcwh0kfnpr0_0z60UEW0E1tYAA419PGuHucLdwL1efRPcKF8U0YKr4N4EsWjnLRIWmPWwEt7JyMCDogHQceqwJFgC53ubEPSocFX2C2AnJOqIH6To5amulZh5S47CEDfq/s320/IMG_3933-1-1024x768.jpg" width="320" /></a></div><br />La Casa de Galicia acoger la comida de la I Festa do Botelo do Barco en Madrid, que tendrá lugar el próximo 9 de marzo. Las reservas ya se pueden formalizar en teléfono 988320202, Extensión 2131.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">El menú estará compuesto de sopa de botelo, botelo con chorizos, grelos, garbanzos y cachelos. Vinos y licores de la DO Valdeorras y, de postre, filloas con miel y leche frita.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">El día anterior se celebrará un Túnel de Armonías con periodistas especializados en gastronomía y restauradores madrileños. En ese encuentro del viernes día 8, coordinado y dirigido por el sumiller Luis Paadín, se hará un maridaje entre vinos de la DO Valdeorras y platos elaborados con botelo.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Hay 100 plazas disponibles a un precio de 55 euros por comensal y cada persona podrá reservar como máximo 5 plazas.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><p class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; line-height: 14.95px; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;"><br /></p>hggtonloinehttp://www.blogger.com/profile/08612933702300533369noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7446136253853527327.post-21183714529322275602024-02-21T18:28:00.001+01:002024-02-21T18:28:22.834+01:00Tomás Ucha repite como Campión Galego de Sumilleres<p> </p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;"><span lang="GL" style="font-family: "Xunta Sans"; font-size: 10.5pt; mso-ansi-language: GL;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgupDK8dra01e_fb15FUjCn1g6erZyqhrn9vXvqV9ZYfr55XXs5tOs4v2OlX1ShSA8dMVLbKhImFMbaXjBf6mOu_nfDQqjOIPwJ5TWaV4a8H8hQX6JxjNjovb5-NtaI1zrcEp2C34cl5YtGJ3pbQDtL4kd4M3S3y8swBIdoSwzIXY0aIfRyRoYRzRs9Jggr/s730/2022033012504249224.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="403" data-original-width="730" height="177" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgupDK8dra01e_fb15FUjCn1g6erZyqhrn9vXvqV9ZYfr55XXs5tOs4v2OlX1ShSA8dMVLbKhImFMbaXjBf6mOu_nfDQqjOIPwJ5TWaV4a8H8hQX6JxjNjovb5-NtaI1zrcEp2C34cl5YtGJ3pbQDtL4kd4M3S3y8swBIdoSwzIXY0aIfRyRoYRzRs9Jggr/s320/2022033012504249224.jpg" width="320" /></a></div><br />Tomás Ucha, do Berria Wine Bar de Madrid, é o novo campión galego de Sumilleres que caba de celebrarse en Vigo, e representará a nosa Comunidade autónoma <span style="font-family: "Xunta Sans"; font-size: 14px;">no campionato nacional, que terá lugar o vindeiro mes de abril no marco do Salón Gourmets. Ucha xa se había proclamado camión deste concurso no ano 2022, sendo naquela edición subcampión Ismael López.</span><p></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;"><span style="font-family: "Xunta Sans"; font-size: 10.5pt;">A Axencia Galega da Calidade Alimentaria, dependente da Consellería do
Medio Rural, colaborou</span><span style="font-family: "Xunta Sans"; font-size: 10.5pt;"> neste certamen aportando </span><span style="font-family: "Xunta Sans"; font-size: 10.5pt;">os viños premiados cos acios de ouro nas
Catas de Galicia 2023.</span><span style="font-family: "Xunta Sans"; font-size: 10.5pt;"> </span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;"><span style="font-family: "Xunta Sans"; font-size: 10.5pt;">Ademais, a Agacal organizou tamén un relatorio informativo, no que se
puxo en valor a importancia dos selos de calidade diferenciada dos produtos
agroalimentarios galegos e a súa importancia para o impulso e promoción destas
figuras no sector vitivinícola.</span></p>hggtonloinehttp://www.blogger.com/profile/08612933702300533369noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7446136253853527327.post-48963708763616125432024-02-21T18:15:00.001+01:002024-02-21T18:15:20.531+01:00Novo Claudio na zona portuaria de Vigo<p><span style="text-align: justify;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8mQoZkwQo0A860fmXz7r1lvsM-lGscqTkPb2DoiBj_lcdg80i24X_xNiMLEn55Kw_6li2FB8oGQ2Fpq-03XodUVOPs9OrC04OpFaH8atsepiK5PsAPp7Qe9pY5Cj7Rz1IC9XLX8KyN5IBG18v3BR9qVpU5P56dcJdThIB0YmLm6s93DUvY5_W41jcOL8L/s2822/CLAUDIO%20EXPRESS%20VIGO%201.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2117" data-original-width="2822" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8mQoZkwQo0A860fmXz7r1lvsM-lGscqTkPb2DoiBj_lcdg80i24X_xNiMLEn55Kw_6li2FB8oGQ2Fpq-03XodUVOPs9OrC04OpFaH8atsepiK5PsAPp7Qe9pY5Cj7Rz1IC9XLX8KyN5IBG18v3BR9qVpU5P56dcJdThIB0YmLm6s93DUvY5_W41jcOL8L/s320/CLAUDIO%20EXPRESS%20VIGO%201.jpg" width="320" /></a></div><br />Gadisa suma en Vigo un novo Claudio Express, localizado na zona portuaria da capital olívica, concretamente na Avenida de Beiramar. Un concepto de tenda rápida, cómoda e económica para completar os servizos do complexo, que conta tamén con gasolineira, cafetería, prensa, boxes de lavado e aspirado e butano.<p></p><div style="text-align: justify;">O punto de venda da compañía líder de distribución en Galicia está pensado para cubrir as necesidades básicas de alimentación, droguería e hixiene dos clientes, que teñen á súa disposición unha variedade seleccionada de 700 artigos.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">A aposta da compañía por Vigo reflíctese en que este é o sexto Claudio Express que abre na cidade. Os outros cinco están situados no barrio do Calvario (Rúa Portela), a Avenida de Madrid, Avenida do Aeroporto, Praza de España e Rosalía de Castro.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Este complexo xera 12 postos de traballo. Más de 950 profesionais forman parte do equipo humano da franquía Claudio, que contribúe á dinamización socioeconómica, principalmente de pequenos e medianos núcleos de poboación.</div>hggtonloinehttp://www.blogger.com/profile/08612933702300533369noreply@blogger.com