06 de Septiembre 2010
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Los efectos de la crisis han reducido durante el segundo trimestre del año el número de empleos en el sector de la hostelería. El descenso se fija en un 5,1% menos, lo que supone cerca de 52.000 trabajadores.
Dentro de este marco, la restayración reppresenta el 76% de las pérdidas, con 60.500 empleos (-5,4%). En el lado opuesto, la rama del hospedaje contó con 330.200 trabajadores, una ocupación que creció en un 2,7% con 8.600 trabajadores más que el año anterior.
Si se compara con el mismo trimestre del año 2008, en el inicio de la crisis, la pérdida de empleo en el conjunto de la hostelería asciende a 73.600 trabajadores, 69.100 menos en restaurantes y bares y 4.700 en alojamiento.
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