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Le Monde vincula el cierre de ElBulli a una demanda judicial

El crítico gastronómico Jean-Claude Riba ha explicado al diario francés Le Monde que el cierre temporal de ElBulli está estrechamente relacionado con una demanda que interpusieron los hijos de uno de los ex socios, Miquel Horta, contra Adriá. Ya en 2009, Diario de Girona informaba de que los hijos del ex socio de Ferrán Adriá habían presentado una demanda judicial porque consideraban que su padre, un conocido mecenas, recibió un precio “irrisorio” por las acciones que poseía de ElBulli.

Según el cronista francés, las causas del cierre “se deben buscar en otras razones”, haciendo referencia al discurso de Adriá en el que explicaba que el cierre del restaurante se debía a un paréntesis creativo. Riba siempre se ha caracterizado por la dureza en sus críticas a la cocina de Ferrán Adriá.

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