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Do Guay | Ninfuninfa | Ao puaf

Martín Berasategui diseña una botella que evita los posos

El cocinero Martín Berasategui ha presentado una botella que evita que los posos caigan a la copa. El denominado Martín Berasategui System reduce las impurezas que quedan en las botellas de cualquier líquido elaborado a partir de frutas, ya sea vino, licor, zumo o aceite. El diseño de la botella permite retener estos posos en el fondo, mediante un efecto vacío, con lo que no caen en el vaso al servir el líquido.

El cocinero explicó que el sistema es fruto del esfuerzo de cinco socios durante años de trabajo, para desarrollar “una idea brillante” que marcará “un antes y un después” en el diseño de botellas.

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