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Oficio Turismo. El mercado de la demanda En el facilón, cómodo y ya olvidado mercado de demanda, digo olvidado por los clientes pero desgraciadamente no por algunos profesionales de la oferta que...

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Qué se cuece en GALICIA ?!!

ACADEMIA GALEGA DE GASTRONOMIA | AGASU | AGAXET | AMAIGA | CEHOSGA | NOVE | RESTAURANTES LAREIRA | XANTARES

Estadounidenses han descubierto, por medio de análisis de ADN, que muchos restaurantes de su país ofrecen especies de pescado más baratas en lugar de las que anuncian en sus cartas, de mayor calidad

Reabre Casa Marcelo

Casa Marcelo reabre sus puertas. Marcelo Tejedor no ha parado ni un minuto los seis meses que su casa ha estado cerrada al público – el cóctel de los Premios de Turismo y Gastronomía HG&T – AGAXET, Madrid Fusión o el Forum Gastronómico, entre otros, le han mantenido ocupado, activo...
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