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Oficio de Sala. El protocolo: saber invitar II El tarjetón debe de ser confeccionado en cartulina de notable gramaje y, por lo tanto, dura, con variedades de impresión –lisa o en relive, según...

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Qué se cuece en GALICIA ?!!

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La cuarta parte de los consumidores no distingue un pescado de acuicultura de uno salvaje. Para Galicia, potencia en ambos sectores, ¿es este un dato positivo?

XI FEIRA FRANCA
La de este año será, con toda probabilidad, la Feira Franca más...

Marcelo Tejedor descubre sus secretos en Panamá

El cocinero compostelano Marcelo Tejedor, uno de los más reconocidos del panorama gallego actual, fue uno de los invitados a la primera edición del congreso Panamá Gastronómica-Convergencia de Culturas, celebrado recientemente en la capital. En su presentación, Tejedor llevó a los asistentes por un recorrido a través de algunos de...
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