31 de Julio 2010
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Oficio de sumiller. O Enoturismo Cando a vitivinicultura e o turismo converxen para o disfrute, o coñecemento e o tempo de ocio falamos de Enoturismo. Galicia é un destino de...
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ACADEMIA GALEGA DE GASTRONOMIA | AGASU | AGAXET | AMAIGA | CEHOSGA | NOVE | RESTAURANTES LAREIRA | XANTARES
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Do Guay | Ninfuninfa | Ao puaf
Un restaurante de Tailandia estrea os primeiros camareiros-robot, con pantalla táctil na que os comensais elixen o menú. ¿Gústalles este novo modelo de camareiro?
El 20 de enero, coincidiendo con la fecha de inicio del Salón Internacional de Turismo FITUR, se celebró en Madrid la Asamblea General Anual de los Restaurantes Gallegos Lareira, cita anual
de todos los asociados en el que se ponen de manifiesto las principales inquietudes y proyectos de nuestra asociación.
Los presentes fueron el Presidente de la Asociación, Luís Blanco (Restaurante Gallego); el Vicepresidente Borja Villasenín, acompañado del Tesorero José Manuel Villasenín (Restaurante Pazo San Damián y Restaurante Ruta Jacobea); Jose Luís Iglesias del Restaurante Cabanas; Enrique Rodríguez del Restaurante O Pozo; Luis La Torre del Restaurante Verruga; Adolfo Escobar del Restaurante O Grelo; Jaime Vidal del Restaurante Vila do Grove; Adolfo Ferreiro del Restaurante O Recanto y Jose María Vila del Restaurante O Cachelo.
En relación con los proyectos y objetivos a desarrollar durante los próximos meses, la Asamblea sugirió: fomentar la publicidad y el merchandising como fuerza de venta de Lareira como Grupo Gastronómico, hacer un esfuerzo por conseguir un mayor impacto visual en la sociedad, hacer fuerza creando una potente estrategia de marketing con tarjetas de visitas Lareira que permitan la rotación del cliente entre los restaurantes de la asociación o el patrocinio de eventos y productos característicos como los vinos de la D.O Monterrei o las ferias gastronómicas.
La geografía de Laxe encierra historia. Se encontraron rests de la cultura castrexa en cuatro recinto, y en los altos...
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El presidente de la Asociación de Restaurantes Gallegos Lareira ha sido invitado a participar en...
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El Club Gastronómico Rías Altas celebra desde el 26 de marzo las X Jornadas Gastronómicas...
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La geografía de Laxe encierra historia. Se encontraron rests de la cultura castrexa en cuatro recinto, y en los altos del monte Lourido, en la Torre da Moa, en el monte do Castro y cerca de la aldea de Lourido de Arriba. Destacan los Penedos de Traba, formaciones rocosas a las que la erosión dio formas caprichosas que a menudo recuerdan a gigantes ou animales. Al atardecer, las luces y las sombras dan a este bosque de piedra un aspecto fantástico y misterioso que fomenta la aparición de leyendas en torno a sus figuras.
