31 de Julio 2010
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Oficio de sumiller. O Enoturismo Cando a vitivinicultura e o turismo converxen para o disfrute, o coñecemento e o tempo de ocio falamos de Enoturismo. Galicia é un destino de...
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Empanada, lacón cocido prensado, mejillones al vapor, pulpo “á feira”, entrecot de Ternera Gallega con Tetilla o Tarta del Apóstol, son algunas de la sugerencias del menú con el que la Asociación de Restaurantes Gallegos Lareira participa a partir de mañana y hasta el próximo domingo en el tercer Festival Gastronómico de Vila Verde en Portugal, en el marco de Festa das Colheitas, una iniciativa de la Cámara Municipal de Vila Verde que promueve la empresa municipal PROVIVER.
Al frente del restaurante de la asociación estará Enrique Rodríguez, del Restaurante O´Pozo de A Cañiza, que defenderá la calidad de la oferta gastronómica de Galicia a otro lado de la frontera el Miño.
La Asociación de Restaurante Gallegos Lareira, que reúne a más de 30 restaurantes a lo largo y ancho del territorio español, unidos por la convicción y defensa la excelencia de la cocina gallega, ha visto en la Festa dos Colheitas de Vila Verde una oportunidad excepcional para promocionar uno de nuestros recursos más indiscutidos, la gastronomía, y fomentar así el turismo de proximidad.
La geografía de Laxe encierra historia. Se encontraron rests de la cultura castrexa en cuatro recinto, y en los altos...
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El presidente de la Asociación de Restaurantes Gallegos Lareira ha sido invitado a participar en...
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El Club Gastronómico Rías Altas celebra desde el 26 de marzo las X Jornadas Gastronómicas...
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La geografía de Laxe encierra historia. Se encontraron rests de la cultura castrexa en cuatro recinto, y en los altos del monte Lourido, en la Torre da Moa, en el monte do Castro y cerca de la aldea de Lourido de Arriba. Destacan los Penedos de Traba, formaciones rocosas a las que la erosión dio formas caprichosas que a menudo recuerdan a gigantes ou animales. Al atardecer, las luces y las sombras dan a este bosque de piedra un aspecto fantástico y misterioso que fomenta la aparición de leyendas en torno a sus figuras.