0%

0%

100%

Do Guay | Ninfuninfa | Ao puaf

A.MAI.GA, ASOCIACIÓN GALEGA DE MAITRES Y TÉCNICOS EN HOSTELERÍA

Oficio Turismo. Las empresas con éxito tienen alma,

Oficio Turismo. Es decir, practican los valores propios del éxito empresarial.Para asegurar este éxito, todos deben dominar los valores humanistas del estilo de dirigir en las relaciones con su equipo humano y los valores de la excelencia en sus relaciones con los clientes. Las empresas que se saltan por intereses inmediatos sus valores están vendiendo su alma al diablo perdiendo su fiabilidad y su visibilidad.

Sólo con la valoración de una fiabilidad excelente por parte de los clientes se podrá, con tiempo, tener visibilidad, es decir, popularidad positiva gracias a las buenas noticias del bocaoreja. Para ayudarle a autochequearse con humor, rigor y crítica positiva, le invito a reflexionar sobre el contenido de cada uno de los valores:

¿Domina la tecnología de los productos? ¿Domina la innovación de los productos y servicios? ¿Domina la excelencia en las relaciones con los clientes? ¿Y las relaciones personales con los clientes y su micro-marketing? ¿Domina la tesorería (cobros y pagos) a sabiendas de que con la tesorería no se juega? ¿Domina las aportaciones al margen de cada familia de productos? ¿Domina la administración del tiempo del día a día? ¿Y la formación de sus humanos con recursos que componen su equipo para asegurar sus competencias? ¿Domina la gestión de las emociones en sus relaciones internas y externas, próximas y lejanas?

El éxito necesita de estos ingredientes sin excepciones con tolerancia cero con quienes no los apliquen con fiabilidad y visibilidad. Recuerde que arruinarse es gratis.

Analice ahora si practica los valores humanistas en su estilo de dirigir: ¿Practica la proximidad en sus relaciones con los miembros de su equipo, con los clientes y los proveedores transmitiendo la imagen de que tiene interés por las personas? ¿Practica la transparencia en sus relaciones transmitiendo la imagen de que es de fiar? ¿Practica la honestidad en sus relaciones transmitiendo la imagen de que se puede confiar? ¿Practica el rigor que le exige profundizar en los detalles, contenidos y formas con exactitud
transmitiendo la imagen de eficiencia en los procesos, las respuestas y en las decisiones?

¿Practica el compromiso de seguir, perseguir y cerrar los temas para asegurar su éxito con eficacia y agilidad compartiendo la información a tiempo real transmitiendo una imagen de constancia? ¿Transmite a sus colaboradores la pasión por el éxito para no confundir el trabajo como objetivo? ¿Transmite la auto-exigencia de la calidad como medio para transmitir la excelencia como camino hacia el vender, vender y vender? ¿Practica la generosidad con los miembros del equipo que comparten los valores y quieren crecer ayudándolos a ser más competentes y buenas personas? ¿Practica y transmite la auto-crítica y la crítica como taller de análisis de los errores y las nuevas oportunidades, no admitiendo el
orgullo que ciega la posibilidad de ver los errores? ¿Practica la tolerancia cero con las excusas, justificaciones, marrullerías, intereses personales en contra de los valores y como no las medias verdades para tener credibilidad y poder influir?

(...). Una empresa sin alma es una organización sin cohesión, ni ilusión, ni pasión. “Sólo van a trabajar”.

[Imprimir]

_Oficio Turismo. Los secreto sdel éxito turístico

_Oficio de Sumiller: Enoturismo

_Oficio de Sala. El protocolo: esmoquin

_Oficio Turismo. Convertir a los clientes en fieles recomendadores.

_Oficio Turismo. El mercado de la demanda

_Oficio de Sumiller: O viño, emoción e pracer

_Oficio de Sala_ El protocolo: Etiqueta

_Oficio de Sumiller: Arquitectura da viña (II)

_Oficio de Sala. El protocolo: funciones

_Oficio Turismo. Veinte conductas positivas y pro-activas de una excelente relaciones públicas-vendedora

_Oficio de Sumiller: Apreciadores (II)

_Ante una nueva temporada, retorno datos y experiencias aprovechables de la anterior.

_Oficio de Sala: Calidad en el servicio (II)

_Oficio de Sumiller: Apreciadores (I)

_Oficio de Sala: La Calidad en el servicio (I)

_Oficio de sumiller: variedades punteras gallegas

_Oficio Turismo. Mejorar a los profesionales

_Oficio de Sumiller: Vino de reyes, rey de vinos

_Oficio Turismo. Asistir a una feria o salón

_Oficio Turismo. A mis adorables Alcaldes

Oficio Turismo. El éxito de los destinos turísticosCon : Doménec Biosca

Oficio Turismo. El éxito de hoy y de mañanaCon : Doménec Biosca